峰大的生活札記

台北南機場夜市一直是峰大未曾涉略的夜市（因為沒有捷運），這次因為2019米其林推薦了幾家南機場夜市美食，峰大終於約了朋友一起去踩踩點，第一家造訪的就是【阿男麻油雞】！


峰大竟然是第一次來到南機場夜市，哈！


朋友推薦這家好吃炸雞，人真的很多！


這家酥餅人也很多。


2019米其林必比登推薦的松青潤餅人也是超級多。


星期六晚上用餐時間，大約等了20分鐘，還可以接受。【阿男麻油雞】價目表就在攤子上，我們點了【麻油雞塊】、【麻油腰子】、【麻油豬肉】、【麻油麵線】、【燙青菜】。


【阿男麻油雞】用餐空間不大，稍嫌擁擠，環境還算整潔。


【麻油雞塊】＄110


裡頭有不少帶骨雞肉塊，還有雞翅。雞肉已經是事先煮好，上桌前才在大鍋裡溫熱過，肉質不會柴，還算軟嫩。湯頭的麻油味道淡淡的，幾乎沒有酒味，我想可能是怕有人吃了酒測不過吧！


如果要酒味重，桌上有一罐米酒可以自己加，加了之後比較像一般常吃到的麻油雞，果然麻油雞就是要加米酒，少了米酒就少一味啊！（喝酒不開車）


【麻油腰子】＄130
很少在外面吃腰子的峰大，所以點來吃吃看。腰子大約有五六塊，份量不算多，上頭的切花很漂亮。


一口咬下是帶點脆中帶Q的口感，完全沒有任何內臟腥味，可見食材新鮮，滿推薦的。


【麻油豬肉】＄90


用的是豬梅花肉片，很像火鍋肉片，但是是厚實的那一種，不會過薄，口感很好。


【麻油麵線】＄20


麻油味淡淡的，麵線口感剛好不會過軟，上頭的油蔥酥點綴提味，中規中矩。


【燙青菜】＄30
高麗菜淋上醬油膏與雞油，脆甜的高麗菜本就討喜，加上淡淡甜味的醬油膏與雞油的提香，還不錯。

南機場夜市阿男麻油雞的味道走清爽路線，酒味幾乎沒有，適合清淡口味或不愛麻油味太重的朋友。另外因為生意很好，所以食材新鮮也是優點之一。

日期：2019.05.04

南機場夜市 阿男麻油雞
地址：台北市中正區中華路二段311巷34號
電話：0955 572 506
營業時間：17:00–00:00 週一公休
網址：阿男麻油雞



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