原燒和西堤、陶板屋同樣是屬於王品集團旗下的餐廳之一,目前共有兩家分店,一家是南京店、一家是敦南店,我們這次去的是南京店用餐。
原燒的裝潢以綠色與黑色為主,以流水及日式造景,試圖製造沉穩的日式風格,給人的感覺十分的不錯,座位的安排也很恰當,不會讓人感到擁擠,各桌之間也不會互相干擾,還有包廂可以供多人聚會用餐。

好吃的燒肉

座位

原燒的用餐方方式和旗下其他餐廳差不多,有套餐的方式,也可以單點,套餐的部分有沙拉、湯品、燒肉、石鍋拌飯、石鍋鮮蔬、飲料及甜點。沙拉的部分有三種,有「牛蕃茄沙拉」、「優酪水果沙拉」和「生春捲沙拉」三種,我們各點了一種

「優酪水果沙拉」:由許多不同的水果組成的,搭配上微酸的優格醬汁,清爽開胃

「牛蕃茄沙拉」:由整顆的牛蕃茄切成小塊,淋上和風口味的醬汁,吃起來除了有蕃茄的酸之外,配上微鹹的醬汁一起吃,十分的對味,喜歡蕃茄酸酸的滋味的人可以點來試試看

「生春捲沙拉」:這是由糯米紙包著生菜、胡蘿蔔、花生粉,吃起來清脆爽口。

沙拉吃完接著就是湯品了,有三種湯品:「蕃茄海鮮湯」、「吟釀味增湯」和「大蒜蛤蜊湯」,

「蕃茄海鮮湯」:湯裡有蝦子、蛤蜊等海鮮料,配上以蕃茄為底的湯還不錯喝

「吟釀味增湯」:據友人說不太像一般的味增湯,裡面有豆腐及豬肉片

「大蒜蛤蜊湯」,看起來很清淡,不過蛤蜊的味道很濃厚,還有一股大蒜的香味,裡面還加了幾片的九層塔更添加了湯的香味,很不錯喝喔!

燒肉的部分,我們點了兩人份的原燒牛肉拼盤、一人份的原燒豬肉拼盤,每一種拼盤都有三種不同部位的肉,詳細的部位記不清楚了,不過牛肉就是有牛五花、沙朗等等,還有一些蔬菜,像是洋蔥、甜椒、玉米等等。服務生在送上燒肉拼盤之後,還會指導我們要如何烤才會吃到最好吃的燒肉,桌上還有兩罐調味料,一罐是海鹽、一罐是唐辛子,有梅子的香味,可以適量添加在燒肉上增加風味。這裡的燒肉,都是不經過醃漬的,可以吃到肉的原味,十分的不錯。

兩人份的原燒牛肉拼盤

一人份的原燒豬肉拼盤

牛肚

沾醬

除了燒肉之外,還有石鍋拌飯和石鍋鮮蔬,石鍋拌飯就和一般在韓式餐館吃的差不多,裡面有肉片、豆芽、青菜、韓式泡菜、韓式辣醬,吃起來甜甜辣辣的還不錯吃。石鍋鮮蔬裡有高麗菜、金針菇等等,味道偏淡,等我們吃的差不多時,服務生就把炭火及桌面收拾好之後,接著就是我們的甜點的部分

石鍋拌飯

石鍋鮮蔬

「原燒冰淇淋」:一球香草口味的冰淇淋灑上麵茶粉,中西合壁的創意,十分特別,此外,還用糖粉做出「原燒」兩個字,除了好吃也賞心悅目。

「日式鮮果派」:裡面有香蕉等水果,配上外面微酥的餅皮,還蠻好吃的

「桂花紅豆湯」:紅豆湯上面灑上了些許的桂花花瓣,還有附上一串的小湯圓可以配著一起吃

最後還有紅茶或咖啡可以選擇,服務生還會貼心的送上薄荷糖,可以清除口中的油膩感。這一餐,我們三個人花了 1914 元,平均一個人 638 元,雖然比起一般 299-399 吃到飽的燒肉店貴上許多,但是兩者的服務及餐點的品質真的有差喔!如果想換換口味可以來試試!!

咖啡




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