峰大的生活札記

前一陣子，當兵認識的朋友從上海回台休假，想說難得見面，就約出來吃吃飯、見見面，順便聊聊他在上海工作的甘苦。剛好我倆都蠻喜歡吃義大利麵的，所以就選擇了這家位在師大商圈的「特里義廚」囉！


這家「特里義廚」店面小小的，面積並不大，裡面大約幾張桌子，只有十幾個座位而已，是間迷你的小店。

這裡的義大利麵十分平價，種類大約有十多種，價格從一百出頭到兩百元都有，還附一杯飲料，加60元可以升級為套餐，有沙拉及湯，這樣的感覺其實跟附近同是義大利麵店的「堤香」十分類似。

我點了培根奶蛋麵（140？）並加了一個套餐，朋友點了一份青醬雞肉麵（140），我們兩個的附餐都是冰奶茶。



我的套餐很快的就上來了，先上來的是湯，而湯是「蕃茄蔬菜湯」，裡面有紅蘿蔔、高麗菜，經過燉煮後，蔬菜都變得很軟，湯頭則是有濃濃的番茄味，整體來說普通，沒有什麼太特別的；而沙拉裡有小番茄、紅蘿蔔片、小黃瓜、生菜，醬汁是千島醬，其實就是很普通的沙拉。如果不是很喜歡喝湯或是吃沙拉的朋友，應該就不用點套餐了。



接著就是重頭戲上場了，朋友的「青醬雞肉麵」先上來，麵的份量和堤香的差不多，裡面的雞肉大約有七、八塊左右，分了一塊試試，肉質蠻軟嫩的，不會乾澀，處理的不錯，麵條的部份則還帶有嚼勁，不會太軟，青醬的部份味道也還不錯，除此之外，裡面還有幾朵花椰菜點綴著。


我的「培根奶蛋麵」，上面滿滿的培根，給的很大方，培根和鮮奶油的味道也十分濃郁，配上半凝固的蛋汁一起吃還挺順口的，不過吃到最後還蠻膩的，所以沒有全部吃完，如果醬汁可以再清爽一點就更好了。


接著就是附餐的冰奶茶了，冰奶茶的味道很香濃，牛奶的味道很重，茶也挺香的，十分不錯呢！讓人喝了還想再喝。

整體來說，不到兩百元的價格能吃到這樣的義大利麵已經算是不錯了，喜歡義大利麵的朋友或許可以去試試看。

特里義廚
地址：台北市泰順街48號
電話：(02)2362-3177
營業時間：早上11點~晚上9點