一個颱風天的中午，我和好朋友三人一起到位在大興西路上的「蜀山饌」用餐。
它是一間火鍋店，有兩人至十人的套餐，我們選擇四人套餐，中午價錢是990元，晚上是1100元再加一成服務費。
我們是店裡的第一組用餐的顧客，店內裝潢走中國風的感覺，黑色木頭有異於其他餐廳，也用了木頭隔開彼此的用餐空間。
這家店的點餐方式也很特別，大致分為青菜、鮮菇、肉類、火鍋料類，各類中又分為ABCDE餐，每一餐中有5～8類的食物供選，此外套餐肉類續盤半價，套餐均附甜點、涼茶、白飯無限量供應，並酌收服務費10％。
而這裡的湯頭有五六種選擇，紅鍋的部分我們選擇了「蜀山饌」的招牌鍋－「巴蜀麻辣鍋」，白鍋的部分我們選擇「蕃茄蔬菜鍋」
一端上來，紅鍋的部份看起來挺嚇人的，紅通通的辣油佈滿表面，還有許多花椒和辣椒，好像很辣的樣子，其實並不會很辣，倒是麻的感覺比辣多一些，味道也挺香的。而蕃茄蔬菜鍋的味道也不錯，清淡爽口的湯頭，帶有番茄的酸甜味，十分開胃呢！
餐點的品質還算不錯，重點是紅鍋的味道蠻合我的胃口，麻而不辣，香氣十足，我應該還會帶朋友來吃吧！
蜀山饌麻辣鮮鍋－桃園大興店
地址：桃園市大興西路二段78號
電話：（03）356-1314
網址：http://www.susam.com.tw/
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<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
麻而不辣啊，艾爾雯怕這種的ㄟ
之前去大陸吃到的真的太麻了，嚇死艾爾雯了
艾爾雯
我喜歡麻而不辣，夠勁!
可見每個人的口味真是大不同
天氣變冷了
這篇很應景喔
今天我也會去吃火鍋
跟無名網友去吃。^^
很期待
這個下回盒子到桃園可去列入嚐鮮,
謝拉!
恩?
桃園這家應該不是林口那家吧?我搞不清楚了....
原來蜀山饌還挺多分店的~
還有我覺得科學麵用巴蜀辣鍋煮
很好吃也!!!!!
下次你可以試試看
還有單點蒜蓉炒蝦子也不錯呀!(忘記菜名字是什麼)
to elvanhuang
恩恩
大陸的麻辣火鍋應該也不錯吃
不過還沒到大陸吃過火鍋就是
to aprillove
我也愛這樣的火鍋
麻麻香香的
讚喔~
to monacat
這麼一提
最近好想再去吃
to chanbeatrix
真的啊~
要寫食記分享喔~
to 盒子
這家我覺得真的不錯
來桃園真的可以試試
to girlkarena
這家店挺多分店沒錯
下次我會試試的
麻辣科學麵
聽起來很有趣呢~
火鍋料 放科學麵 真的很讚喔!!
有時候 店家沒有科學麵
老饕的同事還會特意跑7-11 買來下鍋喔!!
盒子 這家在台北也有分店喔
找個時間一起去嚐嚐唄！
to Leo
沒錯
台北也有一間分店
嚐過要記得分享感覺喔~
蜀山饌大興店是不錯,但位於中壢的新生店就差太多了,不說也罷,奉勸各位別到那一家
去吃,這是真心相告.科學麵加入麻辣鍋是很好的點子,我吃過,不錯喔!
to 小ㄚㄚ
下次試試看
滷味就有科學麵呢!
我覺得他的酸菜鍋湯頭不錯
還有一個手工的鱈魚丸(名字有點忘了)
也很好吃
下回你可以試試
我最喜歡的是他附送的涼茶
真好喝~
to 艾葛絲
真是太巧了
我這星期六才又去吃了呢
正好點的就是酸菜鍋~
PO文大大您好~很抱歉,您PO文電話可能一時手誤KEY錯囉,這將造成本餐廳及蜀山饡餐廳訂位上的混亂喔,再麻煩您修正囉,感恩^^ 聖吉米安諾坊 餐廳型態：義式餐廳 餐點內容：義大利麵 焗烤 燉飯 披薩 排餐 下午茶 點心 咖啡 餐廳地址：桃園市健行路78號 餐廳電話：(03)356-8281