峰大的生活札記

這家店前一陣子有到訪過，剛好大學同學要請住在桃園的親戚，本來要選「全家福客家菜館」及「福利川菜」的，不過那天日子不錯，全被婚宴訂走了，所以我最後推薦他到這家「永平工商藝術人文餐廳」。



因此拜同學請客之賜，我就賺到免費的一頓大餐囉！



當天也有婚宴，不過我們被分配到一個獨立的小包廂，感覺還不錯，以下就是我們當天吃的菜色囉！

※兩色拼盤

一邊是醉雞、一邊真的吃不出來是什麼，類似筍絲的東西(??)醉雞肉質軟嫩，酒味不重。

※日式照燒蝦

這道菜上次來也有點，味道一樣的好，醬汁甜甜的，還有白芝麻提香，我還是很喜歡這道。

※陶板嫩豆腐

芙蓉豆腐經過油炸，外皮焦黄，內層柔軟，醬汁也是鹹中帶甜，很下飯的一道菜。

※蒜蓉竹蛤

這是我第一次吃竹蛤，味道跟一般的蛤仔差不多，上面的蒜蓉和竹蛤很搭配，下面還有許多麵條可以增加飽足感。

※佛跳牆

只能說：「味道鮮美，料多實在」。一些佛跳牆該有的配料：芋頭、排骨、筍絲、香菇都有。

※油飯魚蛋酥

這道比較普通一點，油飯還好，下方的魚蛋酥有點像火鍋料。

※鮮菇燴時蔬

下方的蔬菜是大陸妹，還保有爽脆的口感，主要是醬油的味道，整體味道清淡，正好緩和前幾道口味較重的菜。

※XO醬墨片

這道口味比較重，微辣的XO醬和墨魚片很搭配，令人一口接一口，這道菜的味道我很喜歡。

※清蒸魚

這道就普普通通，就是很一般的清蒸魚，但也已經有中上水準了。

※蘆薈排骨湯

這道湯品很清淡，感覺好像沒放什麼鹽巴，裡面的排骨和蘆薈不少，第一次吃，很特別的搭配。

※甜點

外皮QQ的，中層是蛋糕，最裡層是草莓奶油，冰冰的吃非常不錯，這道我也很喜歡。

※水果

有哈密瓜和柳丁，不過我沒嚐到就是。


除了餐點還是有一定的水準之外，服務還是一樣的好，中間有好幾次服務生的服務都很不錯。


這樣一桌含甜點和水果是4000元出頭，我覺得是還不錯囉！也讓同學很有面子呢！哈哈！



永平工商藝術人文餐廳
地址：桃園市延平路147號
電話：03-3668338

延伸閱讀：永平工商藝術人文餐廳食記