峰大的生活札記

來到嘉義市不能錯過的美食大概就是雞肉飯了，雖然不能說是三步一家、五步一店的程度，但嘉義市雞肉飯的密集程度應該是全台第一。剛好峰大住宿的嘉義商旅附近就這家知名的【阿溪火雞肉飯】，從早上五點半就開始營業，中午過後就會收攤。如果想吃雞片飯，最好是早一點到，因為很有可能提前賣完喔！

這間【福芳酒食】是峰大在查嘉義美食時發現的，就在大名鼎鼎的【貓尾巴】隔壁，算是嘉義滿有人氣的居酒屋。【福芳酒食】除了燒烤炸物外，快炒類的菜色也很多，更有許多令人摸不著頭緒的創意菜色，像是芭樂豬、和風臭豆腐、皮蛋油條酥。來看看【福芳酒食】的葫蘆裡到底是賣什麼菜吧！

吃完劉里長雞肉飯與北回水晶餃後，繼續步行到附近的【阿宏師火雞肉飯】，這家是網紅蔡阿嘎曾經推薦的雞肉飯。峰大自己覺得【阿宏師火雞肉飯】的餐點表現在水準之上，價格也很經濟實惠喔！

吃完劉里長雞肉飯後，走路一分鐘就來到【北回水晶餃】，這家北回水晶餃算是嘉義滿知名的水晶餃老店，店裡只賣水晶餃。因為太出名了，產量又有限，所以時常要排隊等候，好在這家北回水晶餃可以打電話預訂。【北回水晶餃】的大小跳脫一般想像中的水晶餃，個頭就像小顆的包子，不仔細看還以為是小顆的肉圓呢！

每個人心裡都有一家屬於自己口味的嘉義雞肉飯，這家【劉里長雞肉飯】算是峰大很早就聽過的一家知名店家，直到現在，峰大才來一探究竟。峰大喜歡【劉里長雞肉飯】油香味十足的油蔥醬汁並帶點甜味，米飯粒粒分明，整體算是口味偏重、偏油一些的路線，小菜與湯品選擇很多，每次來都可以有不同選擇！

這家位在嘉義文化路夜市的【郭家雞肉飯】是滿多網友推薦的雞肉飯，【郭家雞肉飯】生意很好，觀光課也不少，除了雞肉飯外還有很多小菜可以搭配。【郭家雞肉飯】走原味清爽路線，適合喜歡吃清淡口味的朋友們。

這家【阿娥豆漿豆花】雖然是一攤不起眼的路邊攤，不過已經開了超過半個世紀，想必一定有它獨特之處，否則怎麼可能屹立這麼久呢？【阿娥豆漿豆花】豆花走綿密入口即化路缐，而且用了豆漿代替糖水調味，配上油條又多了一個酥脆口感，花生及其他配料煮得恰到好處，難怪生意一直都不錯。

峰大去嘉義玩時，住了【承億商旅-桃城茶樣子】，櫃檯人員推薦了許多美食，其中不乏觀光客愛去的，也推薦了幾家在地人喜愛的，這家位在文化路夜市的【阿霞火雞肉飯】就是其中一家，既然在地人都推薦了，那峰大就去試一試吧！

這家【蓬萊漢堡】據說開了很長一段時間，甚至是不少嘉義人的回憶。蓬萊食品店其實是一家傳統麵包店，一旁卻有個角落賣著現點現做的漢堡，特別的是漢堡裡夾著滿滿的炒洋蔥與高麗菜絲。峰大覺得漢堡的味道不算突出，主要就是炒洋蔥的甜味與高麗菜絲的清爽，個人覺得這漢堡吃的就是一種感覺，是一種專屬嘉義人的回憶。

【簡單火雞肉飯】位在嘉義高中附近，個人覺得【簡單】的火雞肉飯口味比較油一點，適合比較重口味的朋友。此外【簡單火雞肉飯】的價錢真的太親民了，小碗的雞肉飯只要20元耶！我們點了五樣，剛剛好100元！難怪峰大的朋友不只一次說想搬來嘉義定居了！

峰大這次嘉義之旅一共吃了五家雞肉飯：阿霞、郭家、簡單、民主、大同。這次峰大要介紹的是【民主火雞肉飯】，店面位在三角窗，位置不錯，還附有停車場。【民主火雞肉飯】也走油香路線，油蔥醬汁甜味比較明顯，個人滿喜歡的，不過吃完碗底還會有一些油，略微油膩了一些些，但相對的滑口度很夠，給大家參考囉！

峰大這次的嘉義之旅，除了吃了好多美味雞肉飯外，個人首推就是這家【源興御香屋】的葡萄柚綠茶，你一定會想說「葡萄柚綠茶」？我有聽錯嗎？這不是巷口手搖店就有了，有啥值得一提的呢？No！你錯了！「同款不同師傅」有聽過吧！而且你看著店門口滿滿的人潮，就知道我所言不假啊！

這次來到嘉義兩天一夜，一共吃了五家雞肉飯：阿霞、郭家、大同、簡單、民主。這次要介紹的是【大同火雞肉飯】。個人覺得【大同火雞肉飯】的特色就是它的油蔥酥炸得脆脆的，口感很特殊，醬油香氣明顯，還有台式咖哩飯也滿不錯的。

這家店是去找南部的同學玩的時候，他帶我們去吃的，聽說這家「噴水雞肉飯」在