峰大的生活札記

這家「柯老二蛋塔」是峰大無意間在查詢資料時得知的，不少人推薦它們的蛋塔，趁著到內湖三總探訪指導教授的機會，順道買來吃吃看。

柯老二蛋塔的店面就在昆陽站二號出口，一出站就可以看到，蠻好找的。

店面的感覺就跟一般麵包店沒有什麼差別，但裡面賣的主要只有鳳梨酥、老婆餅跟蛋塔為主。

一進門就撲鼻而來的就是的蛋塔與糕餅香味，一旁還擺著剛出爐等著放涼的蛋塔。

這裡的蛋塔有三種口味，原味與咖啡是25元，楓糖則是28元。我各買了兩個來嘗嘗，還買了三種不同口味的鳳梨酥。

蛋塔個頭不大，但份量滿實在的。首先是原味的蛋塔，柯老二的蛋塔形狀像一個碗，造型跟常見的蛋塔比較不一樣。

至於外皮不像葡式蛋塔那麼酥，走台式蛋塔風格，是有點像消化餅的那種口感，內餡的蛋液奶香味剛剛好，甜度略高了一些，不過這種甜點就是要甜才好吃！

咖啡蛋塔部分，味道就比較一般，雖然多了咖啡的香氣，內餡也一樣滑嫩順口，但總覺得還是比原味的略遜一籌。

楓糖蛋塔切開裡頭還有葡萄乾，楓糖的味道似乎不太明顯，不過也還不錯吃。

鳳梨酥的部分，味道也還OK，峰大比較喜歡的是櫻桃鳳梨酥。

至於這三種，峰大個人喜歡的程度是：原味＞咖啡＝楓糖。原味的口感與味道比較耐吃，就是單純奶香味與外皮的組合，最深得我心！

日期：2009.10.31

柯老二蛋塔
地址：台北市忠孝東路六段421號（捷運昆陽站2號出口）
電話：02-2788-8659