峰大的生活札記

這家【安可小館】位在台北永和中正路的巷子裡，巷口是玉山銀行，對面是麥當勞，是一家台菜吃到飽的小館。 價格則是平日午餐268＋10％，假日及晚餐是298＋10％，還提供自助式的水果跟小菜。 這裡的裝潢很簡單。 還提供包廂式的房間，算是滿適合聚餐的。 店裡的菜單，這一面是無限加點區，有三十道菜。 另一面則是看人數可以選擇種類，分為湯類、主菜區。 先來看看小菜吧！ <<小菜>> 【滷豆乾】 【茄子】 【小魚豆乾】 【毛豆】 這四樣小菜都有一定水準，只有毛豆吃起來比較清淡一點。 <<限點一次區>> 【鐵板牛柳】 味道還可以，是常見的黑胡椒醬的味道。 【鳳梨蝦球】 外皮用的是酥炸粉，有些厚度，吃起來沒那麼順口就是。 【清蒸鮮魚】 魚還算新鮮，肉質也很鮮嫩，表現不錯。 【蝦仁豆腐煲】 有蝦仁、海參等食材，料很豐富，不過味道一般。 【鮮魚薑絲湯】 清淡爽口，薑絲與鮮魚的搭配很棒！ <<無限點菜區>> 【糖醋雞丁】 酸酸甜甜的，味道普普通通囉！ 【宮保雞丁】 跟糖醋雞丁的肉是一樣的，但換成了宮保的調理方式，吃起來其實不會很辣。 【五更腸旺】 下飯的料理，味道偏鹹了一些。 【沙茶牛肉】 味道一般。 【炒高麗菜】 炒高麗菜的火候不錯，吃起來脆甜可口。 【椒鹽田雞】 這道田雞不錯吃，外皮夠酥，裡頭的肉不老不柴，我很喜歡這道。 【黃金豆腐】 炸豆腐表現還不錯。 【蘆筍沙拉】 蘆筍配上美乃滋，很難失敗的一道菜。 【鮑魚沙拉】 現成的鮑魚片加上美乃滋，就還可以囉！ 【宮保皮蛋】 炸過的皮蛋香氣提升很多，鹹香下飯的一道菜。 【絲瓜蛤蠣】 絲瓜很甜，蛤蠣也很鮮美，雖然簡單但是很美味的一道菜。 飯後水果。 整體來說，菜餚的口味偏鹹了一點。許多道菜在味道與精緻度上還有進步空間，但是看在一個人花300元左右就可吃到這麼多道菜（一行共七人），個人是覺得已經沒有什麼好要求的了。 日期：2010.05.07 安可小館 地址：台北縣永和市中正路151巷1號之1 電話：02-2949-4688