峰大的生活札記

【祥鈺港式茶樓】位在新北市中和區的華新街上，峰大本身就住附近5分鐘車程的地方，所以很久以前就來過，朋友心血來潮想吃港式飲茶，那就是這家【祥鈺港式茶樓】了！這一帶有很多緬甸華僑，所以又稱緬甸街，也是新北市每年會舉辦泰國潑水節的地方。這一條也有很多泰緬雲南美食，從南勢角捷運站走過來約莫10分鐘。

【阿給】是淡水知名小吃之一，做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充冬粉，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【老牌阿給】，其實【老牌阿給】旁還有【文化阿給】與【三姐妹阿給】。【老牌阿給】口味滿清爽的，裡頭的冬粉也走清淡路線，封口的魚漿還多了紅蘿蔔末，主要就是吃食材的原味，適合口味清淡的朋友。（重口味的朋友請吃【【文化阿給】】）


【老牌阿給】就在【

【阿給】是淡水知名小吃之一，做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充冬粉，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【文化阿給】，其實【文化阿給】旁還有【老牌阿給】與【三姐妹阿給】，其中【文化阿給】生意是最好的。【文化阿給】口味比較重，醬汁很像甜不辣的甜醬，裡頭的冬粉也很有味道。


真理街就是一個斜坡往上，街口有一家OK便利商店，走上來沒多久就會看到【文化阿給】。你會先經過【三姐妹阿給】與【老牌阿給】，【文化阿給】位在最裡面。

這家【椒麻雞大王】是峰大無意間發現的餐廳，就位在淡江大學校園旁，特別的是內用的話可以享用飲料、湯，加白飯也免費，我想是因為主客群是大學生的關係，才有這樣的優惠吧！這裡的椒麻醬汁以魚露為底，醬汁鹹香帶一點麻與微辣，還不錯吃，除了椒麻雞也有豬排的選項。


【椒麻雞大王】。

這次峰大來到林口的老四川火鍋用餐，餐廳位置就在林口三井附近，兩層樓的建築，面向大馬路的一部分是全家。


之前吃過桃園店與台中公益路的分店，這次來試試看林口店。

在林口三井附近巷子裡的【MumMum Pastry Studio】，主打各式手做甜點，現在平日只開放預約蛋糕，假日才會有單賣的甜點。以前本來有內用的區域，現在改成全部外帶了。


門口前面的小小看板。

這次峰大來到位在林口高爾夫球場的國賓大飯店川菜廳用餐，這裡離林口市區大約十幾分鐘的車程。這裡也是台北國賓大飯店第一個館外餐廳，這裡的用餐環境很好，窗外就是綠油油的高爾夫球場，還設有包廂，宴客聚會都很方便。重點是餐點口味不錯，不用進台北市，也能享用到五星飯店等級的川菜！


林口高爾夫球場的車位很多，停車也很方便。停好車，一進入大廳就可以看到國賓大飯店的標誌。

【滾滾鍋物】位在新北市新店的大坪林站附近，主打的是【海陸鍋】、【羊肉鍋】、【溫體牛】與【溫體羊】。正好峰大的爸爸喜歡羊肉，天氣冷冷的也很適合吃鍋，就帶著全家人一起來嘗嘗鮮囉！


【滾滾鍋物】招牌，前頭巷子裡還有免費停車場，開車來也不怕沒地方停。

【非常泰概念餐坊】是瓦城集團旗下的泰式料理，成立於1995年，第一間店就在復興北路，整體的感覺跟【瓦城泰式料理】其實很像，全台目前有六家分店。這次峰大跟朋友聚餐就選在板橋大遠百裡的分店。


菜單

【養心殿精緻鍋物】總店在台北市民大道，這次峰大去的是林口分店。主打不用大骨也不添加味精，而是由天然蔬果熬煮成的湯頭，加上頂級肉品與蔬菜，自然價位也比一般涮涮鍋高了些。整體來說，肉品、湯頭與服務都不錯，如果想吃精緻些的鍋物，【養心殿】算是不錯的選擇。


一整棟透天改的，在十字路口旁很顯眼。