峰大的生活札記

之前峰大曾經利用【桃園市市民卡】的優惠來規劃桃園一日遊(文章請點這)。這次讓峰大來好好介紹一下【桃園市市民卡】吧！

相信許多人都吃過統一《滿漢大餐》吧！用調理包的方式讓消費者吃得到真正的牛肉，這次更推出全新的《滿漢御品𤆵燒牛肉麵》，一碗要價 248 元，只在 101 的7-11開賣，重點是第一波開賣後已銷售一空。峰大有幸在第二波開賣前拿到產品，來看看這碗《滿漢御品𤆵燒牛肉麵》到底有什麼新花樣？
據資料上說《滿漢御品𤆵燒牛肉麵》是由 2014 年台北牛肉麵節得獎廚師—阿桂師親自監工，裡頭的牛肉是取每頭牛僅有1%的特選部位腱肉，以𤆵燒工法融合法式高湯技法烹煮，加上秘製酸菜、辣味祕笈包、綜合鮮蔬，並搭配非油炸的波浪麵。聽起來就很厲害的樣子，讓我來開箱給大家看吧！
拿到《滿漢御品》的時候真的有嚇一跳，包裝真的很不一樣。
模仿了古時候宮廷裡的食具，上頭還有飛龍在天的圖樣，從外觀上就可以看出這次真的下重本。用這個碗吃麵感覺就像當皇帝一樣，哈！
打開上蓋，裡頭就是使用方法的介紹啦！
一打開包裝就可以看到這一包沉甸甸的《𤆵燒牛肉料理包》。
除了《𤆵燒牛肉料理包》外，還有《蔬菜包》、《秘製酸菜包》、《濃縮高湯包》、《辣味秘笈包》，一共有五包之多，以前吃的泡麵頂多兩到三包而已。
《𤆵燒牛肉料理包》
裡頭有三大塊帶筋牛肉，還有不少牛肉湯汁，等一下麵泡好再加進去。
《蔬菜包》
用了青蔥、蒜苗與青梗菜，給得份量也滿多的。峰大喜歡牛肉麵上頭有很多蔥花！
《秘製酸菜包》選用了醃漬30天以上的酸菜，熟成出獨特酸辣風味。
峰大嘗了一小口，鹹中帶酸，酸味是很溫和的，不是那種會嗆人的那種酸。
《濃縮高湯包》這包應該就是精華啦！
《辣味秘笈包》選用的是辣味朝天椒，愛吃辣的朋友一定要加。
再來就是麵體，可以看得出這次的麵體是波浪造型的，麵體中間比較厚，兩邊比較薄。
介紹完了《滿漢御品》的行頭之後，現在要加入熱水了。要注意水不要太多，碗裡頭有一條參考的標準線，要注意看喔！
加完水後，把《濃縮高湯包》與《𤆵燒牛肉料理包》放在上頭溫熱，再把剛剛的外蓋蓋起來，等待四分半鐘就可以了。
麵泡好之後，先加入《濃縮高湯包》攪拌一下。再加入《𤆵燒牛肉料理包》《秘製酸菜包》《蔬菜包》與《辣味秘笈包》就可以享用啦！
看起來是不是跟外頭賣的牛肉麵很像呢？
原塊牛肉、滿滿的青蔥，還有酸菜與辣醬的點綴，看起來就像現煮的一樣。再來最重要的就是嘗起來的味道與口感了。
牛肉部分：一共有三大塊牛肉，牛肉已經燉煮得很軟，不需要太多咀嚼，肉塊很入味帶點香料的香氣，私心覺得如果能再多個兩塊更好！(笑)
麵體部分：中間的麵體較厚讓麵的嚼感更好，麵條旁邊的立體波浪造型，可以吸附湯汁，吃起來就像是拉麵的感覺。上頭建議四分半鐘的沖泡時間，不過我多泡了約一分鐘，吃起來比較剛好，可以依照個人喜好增減浸泡的時間。
湯頭部分：湯頭喝起來很濃郁，如果不說這是即食麵，真的有可能誤以為這是外面店家賣的。湯頭有牛肉的鮮甜味卻不會過於死鹹，酸菜淡淡的酸鹹提味與辣椒包的香氣增加了湯頭的層次。以牛肉、麵條與湯頭這三個部分來說，個人最喜歡的就是湯頭了。
整體吃下來，牛肉、麵條與湯頭搭配得很好，還有秘製酸菜與辣椒包的提味，個人覺得味道不錯，吃起來跟坊間現煮牛肉麵差距不大。雖然 248 元的價格的確比較高些，不過個人覺得《滿漢御品》勝在方便，不用受到餐廳營業時間的限制，即使是三更半夜只要熱水一沖，就可以吃得到現煮牛肉麵的口感。此外，《滿漢御品》的包裝精美，拿去送人我覺得也滿不錯的，還可以當作一個聊天的話題呢！
最後《滿漢御品𤆵燒牛肉麵》第二波的上市時間是九月八日（星期四）下午一點半在台北101的7-11台金門市限量販售，上次沒買到或有興趣嘗鮮的朋友可別錯過啦！

峰大有個朋友一直以來的夢想就是成立一間瑜珈會館，就在最近這個夢想終於成真。這間瑜珈會館的名字叫做Anapana Yoga，位在台北天母磺溪旁的天美綠地內，交通便捷，環境十分宜人，這裡除了瑜珈課程之外，也有芳香療癒課程，來看看Anapana Yoga有什麼特別之處吧！
從天母西路95巷一轉進去就能看到這個Anapana Yoga的小牌子。
一旁就是磺溪，沿著天美綠地公園的小徑向裡走就是了，不得不說這裡的環境真的很棒，外頭就是天母商圈，但一轉進巷子立刻感受不到人車的喧囂，取而代之的則是綠意與寧靜。
沒走幾步路Anapana Yoga會館就在眼前。
【Anapana Yoga外觀與一樓空間介紹】
Anapana會館正面。
門口有個低調的 Anapana Yoga的Logo。
橘紅色的鐵條與白色磨石子地面，讓空間很有延伸感，一旁則是擺放鞋子的地方。
入口有尊象神，注意看這尊象神也在做瑜珈啊！
門口一進來一旁是接待櫃台與架高的接待平台。
一旁有書籍與飲水機。
館內播放的音樂都是選過的，如果喜歡這裡也有販賣。
一旁也介紹了Anapana Yoga會館所使用的精油，這裡使用了通過歐盟最嚴格的Eco-cert與Eco-control雙認證的「芳香樂府」「氣卦」系列精油。
從接待平台看出去的樣子，一整片的落地窗，採光非常好。
外頭有個空間，你也可以躺在這裡喝杯咖啡，享受片刻寧靜。
一旁的兩盞燈飾也選得很好，整個畫龍點睛。
中間的落地窗其實是可以移開的，拉開後外頭的綠地會跟室內連成一片！聽朋友說，這裡還會不定時會舉辦講座喔！
練習完瑜珈後，可以在這裡看本書休息一下，感覺滿好的。
接待櫃台旁也有販售Fiji與evian的礦泉水。
AnapanaYoga會館也有販售瑜珈的相關用品，這裡賣的是Manduka這個牌子，據說是瑜珈界非常知名的品牌！
也有販售服飾，有興趣的朋友可以參考。
【B1瑜珈教室介紹】
B1的空間則是瑜珈教室，從一樓走下來就可以看到這個小角落，展示了各式的瑜珈相關用品。
一旁就是練習瑜珈的空間，地上鋪著觸感細緻的地毯，即使天氣冷時赤腳行走也不冷腳，牆面則是原木質感的，雖處於地下室，不過一點都不覺得悶。
上課時瑜珈墊與瑜珈磚都已經準備好了。
牆上的掛鉤是用來輔助進行瑜珈動作的，這裡也有提供艾揚格瑜珈的課程，這裡一周開設超過50堂的瑜珈課，每堂課75 分鐘。
一旁的瑜珈輔助器具也一應俱全。
教室的空間也很寬敞。
【二樓瑜珈教室與男更衣室介紹】
來到二樓，首先迎接你的就是這面特殊的磚牆，注意到什麼不一樣了嗎？這面磚牆可不是平整的，而是有弧度的，也代表的瑜珈動作中的韻律感，而另一間瑜珈教室就在這面牆後。
歡迎來到二樓的瑜珈教室！
位在二樓的這間瑜珈教室有一整面的窗戶，可以讓陽光輕易的灑進教室裡。
教室另一面也是一大片的窗戶，就正對著外頭公園的大樹，可以一邊進行瑜珈，一邊享受的窗外的綠意，真的很棒！
一整面的鏡子，可以隨時調整自己的動作，看起來空間也更大了！
往後看，還有一個陽台。
帶點日式風味的造景陽台。
二樓除了瑜珈教室，還有男更衣室的空間。
個人很喜歡他們的更衣空間，非常明亮寬敞。
大小毛巾一應俱全，一旁的櫃子也是木頭材質，質感也很好。
這裡用的是電子鎖，不用像連鎖健身房得自備鎖頭，這點設想得很週到，相對來說建造成本也提高不少，從這裡也可以看出AnapanaYoga的用心！
再來就是淋浴間，空間真的很大，連掛衣服用的都是木架，設計的根本就像是飯店了！
一旁的沐浴用品是一整罐的，並非填充式的，比較衛生，品質也看得到。
【三樓芳療室與女更衣室介紹】
三樓有女更衣室與芳療的空間，與二樓剛硬的磚牆不同，三樓用的是一整面的仿鏽磚，形成獨特的對比。
一旁的花朵擺飾，和芳療與女更衣室相呼應。
Anapana Yoga還貼心了設計了室內電梯。
一旁則是另一台飲水機。
三樓另一區是女更衣室，整體空間比男更衣室大些。
置物櫃數量也比較多。
淋浴間也比較多間。
洗手台也很有設計感。
更衣室一角。
貼心的準備了許多用品。
像是女生綁頭髮的項圈也想到了。
再來介紹的就是芳療區，這裡是諮詢與休息的空間，面對的也是外頭的大樹。
窗外的風景。
坐在這裡喝杯茶，看著外頭的風景就能讓人放鬆了。
一旁的擺設，你也能聞到空氣中有淡淡的精油香氣。
芳療空間有自己專屬的衛浴，我覺得自己好像來到五星級飯店的感覺。
用的沐浴用品也比較高檔，是一系列的AVEDA的產品。
再來就是芳療室。
座椅與泡腳桶。
毛巾上全都繡上了Anapana Yoga的Logo。
芳療室營造了令人很放鬆的氛圍。
一旁還有頌缽，利用音波的振動，提升正向能量，作用在神經、腦波與心血管上，能改善壓力與焦慮。
硬體的部分就介紹到這裡，接著就是瑜珈與芳療的課程。
【瑜珈體驗】
當天峰大體驗了一堂瑜珈課程，是Nick老師的基礎瑜珈，老師看起來非常年輕，根本就是現在所謂的【小鮮肉】等級，老師筋骨軟Q不在話下，上課傳達的指令也清楚明白，不時也會下來協助調整動作。上完一堂75分鐘的課程，個人覺得滿不錯的。會館還提供了許多不同的瑜珈課程，你可以依照時間與需要自己選擇。
【芳療體驗】
瑜珈課程完就緊接著芳療課程，首先芳療師會請你填寫問卷，了解你目前的身心狀況。
接著就會利用這套身心療癒卡選用精油。
芳療師會解釋各種精油的不同，從中挑選出最適合你的精油。
各種精油的內容都在一旁的芳香樂府裡，有任何疑問也可以詢問芳療師。
接著就是芳療課程囉！當天天氣很冷，按摩床下方還有電毯加溫，一旁也有電暖爐，設想十分周到。芳療師還會針對你的需要進行微調，像峰大肩頸較容易緊繃，芳療師就針對了此部分進行加強。幫峰大進行課程的是Aaron老師，手法柔中帶剛，力道與流暢度都很好。像峰大進行精油按摩時，其實是不容易睡著的，不過這次的課程讓我舒服到差點睡著，課程結束時整個人的狀態真的非常放鬆。
課程結束之後還有點心與熱茶可以享用，芳療師也會在一旁詢問你課程後的感覺，個人很滿意這次的療程。
【整體感覺】
從硬體來看Anapana Yoga提供了精緻舒適的環境，從很多小細節上都能看出經營者的用心，無論是氣氛的營造與設備的完善度，我想都是一般連鎖健身房無法提供的；而軟體方面，瑜珈課程十分多樣，老師的專業與細膩度也都很夠。如果你想嘗試不一樣的瑜珈與芳療課程，Anapana Yoga真的是不錯的選擇！
【如何到達Anapana Yoga？】
1.捷運站石牌站轉紅12至齊賢華廈站
2.公車站齊賢華廈下車經齊賢華廈站公車
267, 268, 285, 290, 535, 606, 646, 902, 紅12, 紅19
3.自行開車（附近有振興公園付費停車場）
日期：2016.01.29
Anapana Yoga
地址：台北市士林區天母西路95巷11號
電話：02-28739511
營業時間：8:00-21:00
網站： http://www.anapanayoga.com.tw/
FB： https://www.facebook.com/anapanayoga?fref=ts

前陣子收到Fujidinos日本生活購物網的鍋具試用邀請，選擇了這款《極PREMIUM》天婦羅油炸鍋來試用看看，因為峰大本身還滿喜歡炸物的，如果能在家自己用天婦羅炸鍋來做出日式天婦羅或是日式炸雞，感覺一定很棒！而且自己在家做衛生看得見，不用怕食安風暴！

【Fujidinos日本生活購物網】
官網：http://www.fujidinos.com/

峰大自己很喜歡下廚，之前就很想要有個可以煎出美麗烙紋的平底煎鍋，或許是上天聽到了我的小小祈求，沒多久就接到了【大古鐵器】的鍋具試用邀請，也很大方的讓我自己選擇想要試用的鍋子，看到這個【排油煎鍋】，沒錯就是它啦！沒想到比我想像中的還要好用，在家也可以煎出不輸餐廳等級的牛排喔！

【大古鐵器】
官網： http://taku-art.com/main.php

【陳允寶泉食品】成立於西元1908年，是台中知名的糕餅老店。原先店名叫做【寶泉】，沿用到現在，而第四代老闆陳坤宏先生將原本寶泉的店名加上第一代創辦人陳允先生的名字，所以【陳允寶泉食品】的名字就是這樣來的。這次試吃的產品是【陳允寶泉食品】的招牌太陽餅，看看有什麼不同吧！


收到的是一盒10入的太陽餅，包裝簡單大方，送禮也滿不錯的。

【雙人徐】是兩個七年級生所創立的網路宅配麵食品牌，不過之前都沒有嘗試過，這次剛好有這個機會試吃他們家的新產品－【獨居乾麵】！據說還是麻辣口味的，嗜辣的峰大更想試試看了！


獨居乾麵【麻辣口味】一袋4入149元【運費另外計算】

對於峰大來說，日本真的是一個很適合自助旅行的國家，有豐富的人文自然美景與美食、交通便利，離台灣又不遠，所以這幾年也去了日本好幾次。像峰大到日本玩，一定會拿出手機拍照，然後上網打卡分享，這時候上網服務就變成很重要啦！尤其像峰大這種網路重度使用者，沒有網路，真的好像少了什麼一樣！而這次峰大要分享的就是由日本So-net株式會社與電信服務商DoCoMo合作推出的LTE上網預付SIM卡【Prepaid LTE SIM】，以後到日本行動上網就多了一個新選擇！


在日本上網的選擇很多。首先是【免費Wifi】服務，像滿多飯店餐廳會有，不過限制較多，又非隨處可連。第二種【電信商漫遊】，我想應該算是最簡單的，帶著手機出國就好，不過缺點就是太傷荷包了！

這家【狗一下居食酒屋】位在台北公館商圈，東南亞戲院旁邊，是馬辣集團的新品牌。店名【狗一下】乍聽之下會覺得奇怪，到底是什麼意思呢？其實是要用台語發音就是聚在一起，勾作伙的意思啦！就是希望大家可以跟三五好友來到這裡吃吃喝喝歡喜來相聚囉！

【狗一下居食酒屋】在裝潢上也下了不少心血，從外頭漆上紅色的日本鳥居、祈福的繪馬木板，櫥窗內的各式日本酒，就可以看出這家店在氣氛營造上的用心。

這次來到位於中和廟口廣福路上的【赤燒日式居酒屋】，外頭的紅色招牌十分顯眼！



一走進去就可以看到以黑色與紅色為主要裝潢顏色，走沉穩的日式風格。