峰大的生活札記

錢記早餐算是花蓮非常熱門的台式早餐，經過一段時間的裝潢，在2020年5月重新開幕。走的是白色文青風格，不說這是台式早餐還以為是新開的咖啡店呢！錢記早餐主打台式炒麵、炒米粉與各式口味蛋餅、豬血湯、酸辣湯、肉燥飯等常見的早餐品項。雖然是平日一早，就可以看到一旁不少吳柏毅與傅潘達的外送人員在等候，生意非常好！

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【京湘排骨麵】位在花蓮市區熱鬧的中山路上，靠近東大門夜市，離公正包子也不遠。據說【京湘排骨麵】與附近的【來成排骨麵】系出同門，主打的就是排骨酥麵，除了排骨酥麵外，還有很多黑白切小菜的選項。峰大造訪當天雖然是平日還下著雨，生意還是滿好的。

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森山舍Morning Mountain是由老屋改建成的早午餐，還有小小的藝文空間，店內環境簡潔乾淨，餐廳後頭還有一片綠意盎然的草地，整體環境很舒適。 早午餐擺盤精緻，味道也OK，價位略高些，個人覺得用餐環境勝過餐點給人的印象，只是座位不多，容易客滿，建議先訂位或避開用餐尖峰。

【森山舍Morning Mountain環境】

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這家【佳興冰果室】，位在新城車站（太魯閣）附近，最招牌的品項竟然是【檸檬汁】？沒錯，這家最最出名的就是檸檬汁啦！而這裡的檸檬汁並非一般常見的透明水色，而是白色的喔！

這家店採用的是屏東產的本地檸檬，皮薄肉厚，經過老闆娘嘗試過後才決定採用。榨汁的方式也很特別，是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁，老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多，不會產生苦味。而會呈現乳白色的原因是加了「煉乳」的關係，平衡了檸檬的酸，也讓檸檬汁的風味更與眾不同。

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【小檳城特色南洋麵食】的主廚是馬來西亞華僑，老婆是台灣人，最後選擇好山好水的花蓮落腳，並用南洋麵食在開始踏出第一步。這裡主打檳城白咖哩麵、新加坡叻沙麵與特製的叉燒肉。


店面就在花蓮文創園區附近，就在源寶屋咖哩麵包對面。

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這家花蓮的【吳府其馬酥】，是峰大去住花蓮太魯閣晶英酒店發現的，晶英酒店使用了他們的產品當作房間的招待點心，其實【吳府其馬酥】就是改良式的沙琪瑪，吃起來沒那麼油與甜，份量也是一口大小。峰大回到市區就去店面造訪，買了其他口味試試！


晶英酒店使用了他們的產品當作房間的招待點心。

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這家【邊境法式點心坊】是峰大個人很喜歡的一家甜點店，那次的旅行第一天來覺得很棒，當下決定離開花蓮前還要再來吃一次，所以這篇食記的內容是兩次造訪合在一起寫的。


店址位在花蓮監獄的舊址對面，還可以看到監獄的牆面與守衛亭。

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花蓮有很多古早味紅茶店，峰大已經造訪過【廟口紅茶 】、【黎明紅茶 】與【明心紅茶 】，還剩這家【美崙紅茶】還沒造訪過，這次特地起個大早來到【美崙紅茶】吃早餐囉！這樣花蓮紅茶四大天王全部收集到了！哈！

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【豆 和菓子】位在花蓮最熱鬧的市區商圈內，隱身小巷十分低調。【豆 和菓子】的老闆到日本學習了日式甜點後回到花蓮開店，因為用料實在，價格實惠漸漸打出知名度，峰大吃過後滿喜歡的，主打的日式糰子Q彈好吃，銅鑼燒與其他日式甜點也不錯喔！所以峰大這兩次去花蓮玩都有去吃，以下是綜合兩次造訪的照片一起介紹！


店面很有日式風格。

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【一碗小】賣的是牛肉與羊肉的麵食，有紅燒與清燉口味，特別的是餐廳位在一個1930年建造的日式建築內，還用了許多古式家具，在日式老房子裡吃著清爽的牛羊肉麵食，聽起來就滿特別的，而且店家還在店外貼上【不歡迎吵鬧喧嘩的客人】的告示，很有個性！


【一碗小】在大馬路上的小巷子裡面，非常低調。

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除了【公正包子】，隔壁的【周家蒸餃】賣的東西幾乎一樣，所以也來嘗嘗，到底兩家店有什麼不同？結果口味其實差不多，只差在【周家蒸餃】的品項多了一些，然後會主動開發票這樣囉！


【周家蒸餃】算是花蓮少數24小時營業的小吃店了。

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說到花蓮美食【公正包子】應該算是花蓮知名度數一數二的吧！不論包子好不好吃，幾乎每本介紹花蓮的旅遊書都會寫到【公正包子】，峰大第一次去花蓮玩也吃了一次，離上次吃已經有十幾年了，突然想回味一下，就來吃吃看囉！


【公正包子】品項都在招牌上。

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