峰大的生活札記

這家【佳興冰果室】，位在新城車站（太魯閣）附近，最招牌的品項竟然是【檸檬汁】？沒錯，這家最最出名的就是檸檬汁啦！而這裡的檸檬汁並非一般常見的透明水色，而是白色的喔！ 這家店採用的是屏東產的本地檸檬，皮薄肉厚，經過老闆娘嘗試過後才決定採用。榨汁的方式也很特別，是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁，老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多，不會產生苦味。而會呈現乳白色的原因是加了「煉乳」的關係，平衡了檸檬的酸，也讓檸檬汁的風味更與眾不同。 外面的招牌看起來就是很有歷史啦！ 門口也是很有年紀的樣子。 牆上的看板也是好有復古味道，有冰的名字叫做「月滿西樓」，好詩意的冰喔！ 一走進去你可以看到滿坑滿谷的檸檬。 一旁的台子上面也看得到切半的檸檬，檸檬all the way！ 裡頭也看得到正要被榨汁的檸檬。 現在佳興冰果室的檸檬汁不用跑來花蓮也可以喝到，直接去合購網站買也可以。一瓶大瓶的100元。 我們在裡頭內用，直接買杯裝的，一杯30元。 喝起來，檸檬的香氣很足，雖然是連皮一起榨汁，不過幾乎沒有啥苦澀味，只有在最後入口時會有一絲絲苦味。除此之外，煉乳的存在真的是畫龍點睛，提供了香氣與甜味，還不賴囉！只是如果果汁可以再濃一點，真的就超完美了！（這讓我想到澎湖馬公中正路上也有一家很棒的檸檬汁！） 如果有經過太魯閣，不妨繞進從台九線外環道繞進新城一下，品嘗這特殊的檸檬汁！ 還有標題的「盛夏光年」電影封面就是在冰果室旁邊的新城照相館拍的喔！ 就是這裡 歲月的痕跡 我也到此一遊，拍了這張「剩下」光年照，哈哈哈！ 日期：2011.08.09 當【佳興冰果店】還沒有這麼熱門的時候，峰大就來過。這次挑戰完太魯閣的錐麓古道後，回市區前先來這個補充能量，順道回味一下招牌的檸檬汁囉！ 星期六的下午。 門庭若市。 大家幾乎都是為了檸檬汁來的，有杯裝（450cc）35元、小瓶（600cc）50元與大瓶（1460cc）100元。大瓶最划算，也可以宅配。 你可以選擇冷藏的或是冷凍的。 這裡巷子狹小，不太好停車，最好是停週邊再走過來，要注意喔！ 【佳興冰果店】的店面沒什麼更新，跟上次來差不多，有點破破舊舊的。 【佳興冰果店】很有名，幾乎各大節目都已經報導過了。 冰櫃裡有一堆檸檬。 【佳興冰果店】還得到食尚玩家百大美食英雄榜的殊榮。 其實這裡不只有賣檸檬汁，也有熱炒可以吃。 剛爬完錐麓古道手腳發軟，所以點了一份【什錦炒麵】80元。 一旁就是廚房，可以看到環境很復古吧！人手好像不怎麼夠，等了一陣子才來。 我們先去買一瓶大瓶的檸檬汁解渴。 味道很不錯，加了煉乳後，酸酸甜甜的滋味還不錯喝。 再來就是【什錦炒麵】啦！ 什錦炒麵裡頭的配料很豐富，有蝦子、蛤蠣、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、排骨酥、魚丸、魚板、鳥蛋、豬肝，味道很家常。 日期：2017.07.15 佳興冰果店 地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號 電話：03 861 1888 營業時間：08:00–17:00 網址：https://www.facebook.com/jiashinglemon/ 《花蓮美食延伸閱讀》 花蓮市 ．小檳城特色南洋麵食．檳城白咖哩麵 新加坡叻沙麵 ．美崙紅茶．花蓮美崙 經濟實惠 傳統早餐老店 ．豆 和菓子．花蓮值得推薦的日式糯米糰子與甜點 ．一碗小．在日式老房子裡吃著清爽的牛肉麵與羊肉麵 ．周家蒸餃 小籠包．公正包子外的另一個選擇 24小時營業 ．公正包子．外皮厚實有甜味 ．阿桂油飯．粒粒分明 口感適中 ．明禮路 林記蔥油餅．餅酥不油膩 油也乾淨．花蓮蔥油餅的另一個選擇 ．原醉．花蓮東大門夜市．原住民風味調酒．小米酒調酒 ．蹦康肉圓．．花蓮在地老字號樸實小店 ．慕名私房料理．七星潭旁原住民風味無菜單料理 ．常春藤素食．平價吃到飽 菜色繁多．近花蓮後站 ．明心紅茶．古早味紅茶 自製粉漿蛋餅 ．楊子萱招牌愛玉．口感清爽的檸檬愛玉 ．大陸麵店．焦黃香脆 三鮮煎麵 眷村風味麵食推薦 ．德安橋頭林家鹽酥雞．快2小時才拿到 ．阿之寶瘋茶館．有咖啡輕食的特色文創商店 ．大石小樹．在地熱門早午餐 ．Giocare義式咖啡．日式老屋、陶藝與貓咪坐檯 ．邊境法式點心坊．到花蓮必訪的甜點店 ．Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋 ．黎明紅茶．濃濃古早味紅茶 ．源寶屋咖哩麵包．美味濃郁的日式咖哩麵包 ．花蓮車站附近的許記水煎包 ．有鋼管但不能跳的廟口紅茶 ．瑪丁娜印度小館．台灣女婿開的 ．老牌蔥油餅+大禹街龍鳳腿 ．海埔蚵仔煎 ．液香扁食 ．一心泡泡冰 花蓮鳳林 ．別有洞天的月廬梅子雞 ．三立冰淇淋．在地朋友推薦 ．滿妹豬腳 花蓮新城．佳興冰果室．好喝檸檬汁 花蓮玉里．顧客滿滿的傳統美食玉里麵 花蓮瑞穗．涂媽媽肉粽．後山粽飄香 花蓮光復．光復糖廠吃冰記 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！