峰大的生活札記

這家【源寶屋咖哩麵包】是峰大尋找花蓮美食時網友推薦的，聽說老闆花了滿多時間學習的，在台灣賣日式咖哩麵包的店真的不多，尤其在花蓮，這應該是第一家吧！


【源寶屋咖哩麵包】的店面很小，木質的門面很低調簡單，沒有座位，只能外帶。


櫃檯上還有日本味道的擺飾。


一旁的保溫箱擺放著炸好的咖哩麵包。


這裡只賣一種品項，那就是咖哩麵包，一個30元，七個200元。


除了麵包還有兩種飲料，冷泡茶跟奶茶，不過當天沒有試，只想嘗嘗咖哩麵包。


咖哩麵包的外皮炸得非常均勻，金黃色的外皮很漂亮，老闆的炸功深厚。


一口咬下，麵包的外皮非常鬆軟，咀嚼時可以感受到外皮微微的酥香；裡頭的咖哩內餡香氣濃郁，調味剛剛好不會太鹹，口感很好，會讓人一口接一口，沒兩三下就吃完了。峰大很喜歡【源寶屋咖哩麵包】的味道，所以當下決定再買一個給我花蓮在地朋友嘗嘗！


個人很喜歡這種只專注賣一種商品的店，這樣老闆才會把所有的心力放在上面，許多知名老店也都是這樣，只賣少少的幾樣商品。希望【源寶屋咖哩麵包】能繼續堅持下去！


日期：2013.06.21

地址： 970花蓮縣花蓮市仁愛街77號
電話：03 833 6898
營業時間：11:30~賣完為止
網址：Facebook

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