峰大的生活札記

【北港春捲】在自強夜市也是很有名的店家之一，峰大的在地同學也推薦這家的春捲，那就買一個來嘗嘗囉！


這裡的春捲有黑胡椒牛肉與豬肉兩種，口味則是有原味、蒜末、辣椒與芥末口味。牛肉40元，豬肉35元。


當天排隊人潮可不少呢！


老闆熟練的把餅皮排好，然後依序放上餡料，沒多久春捲就完成啦！


這就是我們的黑胡椒牛肉蒜末口味春捲！


裡頭有高麗菜、豆芽、花生糖粉、牛肉與蒜末。牛肉吃起來軟嫩不硬，經過醃漬很入味；花生糖粉香氣很足又有提味的效果；高麗菜與豆芽爽脆可口；還有蒜末微微的辣味，味道確實不差，很合峰大的胃口，個人還滿喜歡的。



日期：2011.08.08

北港春捲
花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口（自強夜市）

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