目前分類:宜蘭美食 (22)

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提到宜蘭的在地美食,【卜肉】一定會被提到,而【卜肉】最有名氣的店家莫過於這家【天送埤味珍香卜肉店】了,趁著到太平山玩,順道來吃吃看!【卜肉】其實就是將里肌肉裹粉油炸,外頭口感酥酥的,裡頭的肉條則還保有咬勁,剩餘的麵糊則拌入高麗菜絲、九層塔等蔬菜油炸。
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這家位在宜蘭東門夜市附近的【大成羊排麵】,是峰大上網查到的,許多網友都推薦這家店的麵食,峰大吃了之後也滿喜歡的,對他們的羊肉真的念念不忘,羊肉燉煮得十分軟嫩,口味也很特別,紅燒口味中帶有淡淡的中藥香氣,真的好吃!喜歡羊肉的朋友不妨去吃吃看。
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【柯氏蔥油餅】以前是路邊的攤子,直到這幾年才有了現在的店面,就在礁溪中華電信旁邊,靠近人來人往的大馬路,其實滿好找的。【柯氏蔥油餅】可以說是礁溪目前的排隊美食之一!
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【阿宗芋冰城】就位在宜蘭頭城的省道旁,擁有近50年的歷史,由於用料實在、口感香Q,又位在省道旁交通方便,所以漸漸打開知名度,算是宜蘭頭城十分著名的店家。
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宜蘭的東門夜市美食不少,今天要介紹的是夜市入口的第一攤【彭記蔥油餅】。一走進夜市入口就可以看到這家店,去的時候滿多人排隊的,不過老板手腳算快,所以我們很快就拿到蔥油餅了。
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這家【南塘水餃】至少已經在宜蘭市開了30年之久,這裡只賣一種口味的水餃及酸辣湯,品項非常簡單,單賣這兩樣就能熱賣超過30年,一定有什麼祕密存在,今天就讓峰大我來一探究竟吧!(我的天啊,這開頭也太老套了,哈!)
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來到宜蘭南方澳除了吃海鮮之外,難道沒有當地的特色小吃嗎?答案是有的,有一家開了幾十年的古早味魚鬆米糕,就在南天宮旁而已。
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【合盛太平】原來是一間醫院,經過經營團隊的改造後,搖身一變成為了有老房子味道的咖啡館,又有大明星金城武的加持,更是聲名大噪!
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南方澳的海鮮可是很有名氣的,峰爸指定要去南方澳吃海鮮,上網Google了一下,這家【富美活海鮮】不少人推,也好停車,就前去吃吃看啦!整體來說,的確還不錯,可以依照你的預算搭配,要龍蝦鮑魚或是平價的海鮮都有!
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這家【30年老店檸檬愛玉】滿多網友推薦的,趁這次到宜蘭玩就來喝喝看!據說這家店其實已經超過30年的歷史了,最出名的就是檸檬愛玉,店家還有另外一種百香果多多,就只賣這兩款飲料!
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礁溪溫泉很有名,這家【樂山溫泉拉麵】也搭上溫泉熱潮,在店外頭設置了一個泡腳池,讓客人邊吃拉麵邊泡腳,聽起來就很有趣。趁著到礁溪玩,也到礁溪溫泉公園旁的【樂山溫泉拉麵】體驗一下!無奈當天假日人潮眾多,泡腳座位滿滿滿,只能內用了。
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宜蘭市美食真的不少,這家【北門綠豆沙牛乳大王】是峰大個人覺得真的不錯的店家,平常生意就很好了,到了假日更是花不少時間排隊啊!
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說到宜蘭的蘭城晶英酒店,大家必定會想到【櫻桃鴨】的烤鴨宴,趁著跟一群朋友到宜蘭出遊,特地來品嘗一下這大名鼎鼎的烤鴨有什麼特別之處呢?
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羅東夜市美食不少,這次我們吃的是位於夜市中段的【烤肉風味老店】,生意非常好,好到要拿號碼牌,點餐與出餐還分兩邊呢!雖然是小攤子,不過還滿有規劃的!
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託朋友的福,有這個機會來到宜蘭員山鄉的【玻璃屋NoMenu手作料理】用餐。近幾年無菜單料理在宜蘭可以說是像是雨後春筍般,一間一間的冒出頭,前前後後也有十幾二十家了吧!【玻璃屋】算是其中滿有名氣的一家,聽說假日用餐都要提前二個月預定才吃得到呢!
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來到礁溪玩,回程上高速公路的時候,發現這家【古早味甕窯雞】身影,正好適逢用餐時間,那就來吃吃看甕窯雞到底有什麼特殊之處!生意看起來很好,還出動了店家派人指揮交通。一旁有停車場可以停車,很方便。
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從台北走雪隧,不塞車一個小時就到羅東了!說到羅東,不得不提羅東夜市,而羅東夜市最具人氣的美食就非【阿灶伯】莫屬了!無論何時造訪羅東夜市,排隊的人龍總是沒有停過,一間小小的羊肉攤子,到底有什麼魅力?讓我們繼續看下去!
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來到羅東夜市,除了大名鼎鼎的阿灶伯羊肉湯之外,峰大很喜歡的一家小吃就是這家【義豐蔥油派】。這家【義豐蔥油派】就在大馬路的郵局旁邊,滿好找的,只要在郵局旁邊看到排隊的人潮,沒錯!你找到了!
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這家【玉田碳烤香腸】是峰大到【波卡拉渡假會館】的時候無意間發現的,沒想到還滿不錯的喔!似乎是當地知名的香腸店家。【玉田碳烤香腸】的位置就在玉龍路一段(縣道191)與踏踏路和茅埔路的交叉路口附近,那附近有一家長的的像小七但不是小七(?)的便利商店,店家就在便利商店旁邊。
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來到宜蘭吃喜酒前,同車的同學報了一家有名小吃,就是這家【北門蒜味肉羹】。趁著空檔,先來嘗嘗墊墊胃!
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