峰大的生活札記

「蛋炒飯」是最簡單也是最複雜的料理了！既要粒粒分明又要沾著蛋，真的不是很容易，不過有一些小撇步可以讓人輕鬆的炒出粒粒分明的蛋炒飯喔！這次的「培根青蔬蛋炒飯」是一道很容易上手的炒飯，只要注意一些小技巧，你也可以做出一盤粒粒分明、香味四溢的蛋炒飯！

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(11) Trackback(0) Hits(662)

周末的早上，想來點簡單的麵食做為一天的開始，正好冰箱裡有XO醬、關廟麵與蔥，而且前些日子買了「恆泰豐行」的香醋與紅香麻油，靈機一動來做「XO醬乾拌麵」好了！沒想到10分鐘以內就做好了，這真的是好吃又超快速的料理喔！

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(881)

相信每個人都有一些難忘的美食，對於峰大來說，一些簡單的傳統小吃反而會讓我念念不忘，就像「滷肉飯」對峰大來說，就是一項很難以抗拒的美食。熱呼呼的白米飯，淋上一些香噴噴的滷肉，特殊的鹹香味與豬油香，輕易就能解決一碗啊！

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(1528)

之前樹屋這家餐廳看到一道「豆腐乳雞肉細扁麵」，覺得十分特別，所以這次也來如法炮製一下！

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(14) Trackback(0) Hits(2644)

除了「塔香鹽酥雞」，颱風天的另一道主餐就是「德國香腸義大利麵」囉！

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(6) Trackback(0) Hits(3241)

義大利麵一向都是我很愛的食物之一，因為方便取得，做法簡單，這次換了蝴蝶形狀的義大利麵來試試。

(Read More...)

Posted by changfong at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(1785)