目前分類:火鍋燒肉 (28)

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這一兩年標榜大份量肉盤火鍋一家接一家的開,這家位在台北信義安和站附近的【夠夠肉火鍋】就是主打大份量肉盤,加上店內標滿有趣的標語,最特別的是外頭竟然還有一個單槓,真的滿吸睛的!
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【滾滾鍋物】位在新北市新店的大坪林站附近,主打的是【海陸鍋】、【羊肉鍋】、【溫體牛】與【溫體羊】。正好峰大的爸爸喜歡羊肉,天氣冷冷的也很適合吃鍋,就帶著全家人一起來嘗嘗鮮囉!
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【養心殿精緻鍋物】總店在台北市民大道,這次峰大去的是林口分店。主打不用大骨也不添加味精,而是由天然蔬果熬煮成的湯頭,加上頂級肉品與蔬菜,自然價位也比一般涮涮鍋高了些。整體來說,肉品、湯頭與服務都不錯,如果想吃精緻些的鍋物,【養心殿】算是不錯的選擇。
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【三燔美麗華】位於台北大直美麗華百樂園五樓,是晶華酒店集團旗下餐廳,內部裝潢走日本風。菜色方面集合了【涮涮鍋】、【壽喜燒】、【握壽司】。這次則是來享用雙人龍蝦海鮮牛肉涮涮鍋套餐,內容則是有前菜沙拉、龍蝦海鮮盤一份、季節時蔬菜盤一份、牛肉片無限享用、烏龍麵或白飯、甜點。
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【乾杯燒肉】算是燒肉界滿有知名度的連鎖燒肉餐廳,品牌越來越多,店也越開越多。這次來到的是【乾杯燒肉】的安和店,店裡的氣氛很好,可以感受到【大口吃肉,大口喝酒】的歡樂感覺!
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【鍋饕精緻涮涮鍋】位在大直捷運站、實踐大學商圈,主打超大份量的雪花牛肉鍋,最適合肉食主義的峰大,看到許多網路推薦文章,所以峰大也抽空去一探究竟,到底大份量的肉盤是多大呢?
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【詹記麻辣火鍋】源起於新莊,已經有20幾年的歷史,許多新莊在地人對它絕不陌生,而台北店就在南京東路上,最近的捷運站就是松江南京站。據說座位非常難訂,峰大還是提前好幾個星期才訂到假日的座位啊!據說這裡還有台北最好吃的鴨血呢!
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泰式料理大家應該都吃過,不過【泰式火鍋】應該就有不少人沒吃過吧!把火鍋湯頭變成泰式的綠咖哩或酸辣湯,應該是個有趣的味覺體驗。這次跟朋友就到這家【泰式火鍋】專賣店-藍象廷,一探究竟!
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【曾德自助火鍋城】算是西門町老字號的石頭火鍋了,從外頭的招牌配色就可以看得出來有歷史的痕跡,裡頭的裝潢也很有歷史感,!不過整體來說維持得很好,環境還是乾淨明亮的。剛好朋友聚餐選在這裡,就來體驗一下老牌石頭火鍋的味道囉!
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【京東洋食燒烤】位在台北松江南京站附近,剛好峰大看到團購網站有賣他們的餐卷,所以就買來試試囉!
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峰大曾經去過【齊民市集有機鍋物】,那時對她們全為單點的方式印象深刻,優點是可以選擇自己想吃的東西,不過對於選擇困難症的患者可能光點餐就要花不少時間,而峰大剛好在【齊民市集有機鍋物】的粉絲頁上看到她們改版菜單了,也增加套餐選擇,就找了朋友再次回味一下!
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【問鼎麻辣鍋養生鍋】是馬辣集團旗下的新品牌,走精緻單點路線。餐廳環境布置的古意盎然,隨處可見各式古董珍藏,鍋具也是仿周朝的青銅器所製作出來的。最特別的是還提供免費OPI美甲、真人按摩服務與無限量的Haagen-Dazs冰淇淋任君享用!
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【川巴子】位在台北忠孝復興站附近,賣的是川味火鍋為主,像是一般常見的鴛鴦麻辣火鍋,特別的是有少見的乾鍋,另外還有十幾種風味小菜也都是吃到飽的!【川巴子】消費方式是每人488元加10%。這裡開鍋的方式是四人內可開一鍋,五人以上可開第二鍋,就是以四為一個單位。每鍋有單種鍋底或是鴛鴦鍋可以選擇。
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牛角日式炭火燒肉有分吃到飽與單點的時段,我們去的是位在捷運中山國中站附近的復興店,選擇的是兩小時吃到飽的菜色。雖然選擇不多,不過個人覺得肉質與整體服務都還不錯,應該有機會2訪!
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這次帶著全家人來到王品旗下的原燒來用餐。原燒主打的就是原味燒肉,所有的肉品不經過醃漬,才能突顯肉質的鮮美,這次除了套餐還有近期主打的【極黑牛沙朗】與【和牛沙朗】

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之前【齊民火鍋】這個品牌是高檔路線的有機火鍋,現在則轉變成平價的小火鍋路線,跟其它火鍋店不一樣的地方就是這是走單點式的小火鍋,所有東西都是單點的喔!
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【鼎王麻辣鍋】是從台中起家的麻辣火鍋店,好久以前就到過台中品嘗,那時就很喜歡,而且打包的時候還會給你滿滿的鍋底回家慢慢吃,真的很棒!這次到了台北的分店嘗試看看囉!台北的分店第一家開在光復北路上,裝潢跟其他鼎王差不多,走古色古香的中國風。
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王品集團在還沒有【石二鍋】這個平價火鍋品牌出現時,【聚北海道昆布鍋】就已經存在了,走的是日式的昆布鍋。整體來說,比起【石二鍋】要精緻的多,當然價格也比較高貴一些,不過個人覺得【石二鍋】的CP值比較高。
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三桔日式炭火燒肉位在西門町電影街旁,用餐方式分成兩種,499元與599元,599元多了比較高檔的食材以及一些熟食料理,當天我們一行人就選擇了599元的用餐方式。
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位在台北劍潭捷運站2號出口,承德路旁的這家【富樂台式涮涮鍋】是峰大無意間發現的火鍋店。每次只要是用餐時間經過這裡,外頭總是有一堆等著用餐的顧客,所以當然要來一探究竟,到底是怎麼樣的涮涮鍋可以吸引眾多顧客情願等也要吃呢?
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