目前分類:學做菜 (6)

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峰大從小就對做菜有著濃厚的興趣,加上爸媽之前開過餐廳,耳濡目染之下對於下廚這件事一點都不陌生!之前也趁著去泰國玩的時候,分別去了【清邁廚藝學校】與【 曼谷的藍象餐廳】學學泰國菜。這次會想參加中餐丙級的認證考試是因為同事也有興趣,正好有伴,那就一起去上課囉!

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這是台北救國團所開設的烹飪課程,教你如何親手做出一整套情人套餐,讓兩人的愛意更濃!先學起來以後說不定用得到,哈!

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這是最後一堂南洋料理課啦!今天要學的四道菜分別是:泰式海鮮燴豆腐、涼拌牛肉、香茅烤雞腿、打拋豬肉!

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這次要學的南洋料理一共四道:泰式檸檬魚片、咖哩排骨、涼拌松阪豬肉粉絲與泰式酸辣海鮮湯。

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南洋料理課第二堂。這次的四道菜分別是雲南大薄片、泰式烤蝦、綠咖哩椰汁牛肉與泰味四季豆。

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對於南洋料理超有興趣的峰大,報名了台北救國團的南洋料理課,共有四堂,可學到16道經典的南洋菜色,來看看第一堂課程教了哪些美味料理吧!

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