目前分類:平民小吃 (72)

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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【老牌阿給】,其實【老牌阿給】旁還有【文化阿給】與【三姐妹阿給】。【老牌阿給】口味滿清爽的,裡頭的冬粉也走清淡路線,封口的魚漿還多了紅蘿蔔末,主要就是吃食材的原味,適合口味清淡的朋友。(重口味的朋友請吃【【文化阿給】】)
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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【文化阿給】,其實【文化阿給】旁還有【老牌阿給】與【三姐妹阿給】,其中【文化阿給】生意是最好的。【文化阿給】口味比較重,醬汁很像甜不辣的甜醬,裡頭的冬粉也很有味道。
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這家【椒麻雞大王】是峰大無意間發現的餐廳,就位在淡江大學校園旁,特別的是內用的話可以享用飲料、湯,加白飯也免費,我想是因為主客群是大學生的關係,才有這樣的優惠吧!這裡的椒麻醬汁以魚露為底,醬汁鹹香帶一點麻與微辣,還不錯吃,除了椒麻雞也有豬排的選項。
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【施福建好吃雞肉】位在台北洛陽停車場靠近環河南路這邊,從西門捷運站走過來大概10分鐘。店裡面主打白切雞肉、雞油飯、下水湯與雞肉便當,品項很簡單。當天禮拜六中午,生意非常好,坐無虛席,還需要等一下才有位子。
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西門町的【阿宗麵線】算是台北滿有名的小吃,外國觀光客很多,大家在路上人手一碗麵線的景像也成為一種另類的台北風景了!個人覺得阿宗麵線不算是峰大吃過最好吃的麵線,不過以麵線的標準,阿宗麵線的大腸Q彈、油蔥香、勾芡適中,已經算是不錯了。
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來到以陶瓷聞名的鶯歌老街,除了可以添購藝術品或碗盤用具外,還有一家特別的古早味排骨店【厚道飲食店】不能錯過!
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來到八里渡船頭,除了吃孔雀蛤外,峰大滿喜歡這家【姊妹雙胞胎】。吃得出用料實在,而且因為銷量大,所以可以保證拿到的雙胞胎都是新鮮剛起鍋的。在還沒吃過這家【姊妹雙胞胎】前,峰大覺得雙胞胎這種麵點不就那樣,沒什麼特別的,吃過才知道真的有差!
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來到【承億文旅淡水吹風】旅店住宿的晚上,不想大老遠的跑回淡水市區吃晚餐,索性就近看看附近有什麼吃的,其實附近吃的東西還不少,我們最後選擇了這家店名逗趣的【大爺愛炒飯】當作我們的晚餐啦!
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這家【黑殿飯店】其實之前叫做【黑店排骨飯】,就位在淡水要往沙崙的路旁。峰大10幾年前就曾經吃過一次,近幾年重新裝潢也把名字改了,而且除了本店外,在淡水捷運站附近也開了一家分店,不用大老遠跑到本店來吃了。
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【蚵仔麵線】對於我們來說是再熟悉不過的台灣小吃,鮮美的柴魚湯頭搭配新鮮飽滿的蚵仔,每一口都能嘗到來自大海的美味,加上油蔥酥提味,可說是百吃不膩!而這家位在新北市板橋的【油庫口蚵仔麵線】就是當地人非常喜歡的口味。除了【蚵仔麵線】,還有【烤香腸】!一口麵線、一口香腸,另類新吃法,滋味也很棒!
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台北捷運市政府站附近要找到經濟實惠的料理真的不容易,這家【滇味廚房】個人覺得就是這附近還不錯的平價料理,不想花錢吃大餐或是吃百貨的美食街時,峰大就會走幾步路來到這裡!
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想到台北的【饒河夜市】很多人應該會想到藥燉排骨。這家【陳董藥燉排骨】就是代表店家之一,除了在夜市有路邊攤位,也在外頭有店面,我們這次吃的就是位在慈祐宮旁邊的店面。
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峰大很愛芋頭,無論是鹹的甜的都很喜歡。這次來到台北饒河夜市,看到這家【芋包芋】就是主打芋頭的創意點心,除了一般的芋泥球,還有包鳳梨餡的創意吃法。峰大當然要來試一試!
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台北饒河夜市裡有一攤賣著【泰式香蕉煎餅】與【泰式奶茶】,喜愛泰式料理的峰大當然要來試一試,看看跟泰國賣的有什麼不一樣?
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2015的元旦假期全家人來到北海岸玩,不到九點就到了萬里,發現這家位在萬里國小旁邊的【萬里豆漿伯店】門庭若市,想必是很受歡迎的一家早餐店,做稍做停留吃個早餐吧!
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說到新北市金山最出名的美食,我想莫過於這攤廟口鴨肉了。個人覺得食物沒有到不吃不可的地步,不過特別的是可以在廟面前賣鴨肉,賣到用餐區還分好幾區,甚至好幾層樓,要自己端菜,還不用先付錢,吃完再找人算錢,最後再去櫃台拿發票,用餐方式之奇特也可以算是另類的台灣奇蹟了。
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頂級甜不辣位在龍山寺旁的廣州街夜市裡,黃色的招牌算是滿好認的!從小就很愛甜不辣的峰大,當然要嘗嘗看!
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來到九份,不免俗的要吃一些小吃吧!芋圓就是其中一個必吃的小吃,老街上至少超過20家以上的芋圓店。峰大常吃的就是這家【阿柑姨芋圓】,位置就在九份國小階梯旁邊,特別的是除了芋圓之外,它的用餐區還可以看到海景,還滿不錯的喔!
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峰大家裡每年都會到雙溪掃墓,早上都會經過瑞芳用餐,而位於瑞芳車站附近的美食街就是我們用餐的好選擇,裡頭有許許多多的美味小吃。這次要介紹的是【豐味肉羹】!這家肉羹位在美食街的右後方,在瑞芳也有滿久的歷史了,大約早餐時間就開始賣,大約晚上六七點打烊。
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瑞芳美食街裡,除了【卡特牛肉麵】與【鹹粥】外,還有一個有名的【林記福州胡椒餅】,就在美食街的入口處,非常好找。
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