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【陳記專業腸蚵麵線】位在捷運龍山寺站附近,店面不大,裡頭也沒幾個坐位,加上外頭的位置頂多10來個,加上排隊的人潮,可以看得出這家麵線有多受歡迎了!

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這家陳記腸蚵麵線的商標是嫦娥,是因為【腸蚵】音很像【嫦娥】嗎?哈!

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麵線分成大碗小碗,大碗65元,小碗50元。

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我們點的是小碗的。配料很簡單,就是蚵仔、大腸、蒜泥醬與香菜,這碗腸蚵麵線就完成啦!你也可以選擇只要大腸或是只要蚵仔喔!

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只有蚵仔版

蚵仔約五顆,個頭很大,外頭裹上了一層粉,吃起來滑溜順口;大腸則是非常的厚實,經過滷製,Q勁十足,用料實在,加上一點辣椒醬提味,味道更好。整體來說味道中上,硬要挑剔的話就是湯頭部分比較一般,不過看在它用料這麼實在的份上是可以一吃囉!

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日期:2012.06.09

陳記專業腸蚵麵線
地址:台北市萬華區和平西路三段166號
電話:02-2304-1979

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