峰大的生活札記

以黃豆發酵製成的味噌醬，含有豐富的蛋白質與維生素，而且非常百搭，各式肉類蔬菜都可以加進去，重點是做法超簡單！這次峰大就隨手拿了一包味噌、加上豆腐與魚片，就是一碗暖心暖胃的【鮮魚豆腐味噌湯】！

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男人也要下廚 味噌湯 味噌鮮魚湯

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韓式泡菜酸辣爽脆的口感，相信很多人都喜愛，泡菜入菜的料理更是不勝枚舉，這道【韓式泡菜炒豬肉】就是其中一道簡單又好吃的泡菜料理！

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韓式泡菜炒豬肉 男人也要下廚

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某天不知道要煮甚麼當晚餐，正好有一塊鱈魚，但不想直接乾煎也不想用蒸的，靈機一動換個新作法，用照燒的口味，做法既簡單，味道又好又下飯！

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日式料理 照燒鱈魚 家常料理

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這是一道快速又方便的炒飯，主要的材料就是泡菜與鮪魚，裡頭的蔬菜看冰箱有啥都可以替換，而且準備起來不會花費太多時間，適合像我一樣的懶人！

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韓式泡菜鮪魚炒飯 男人也要下廚

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鮭魚的營養成分很高，鮭魚的營養價值高，不但含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒，特有的Omega-3成分還可預防腦部老化，同時可幫助清除人體的三酸甘油脂及多餘的膽固醇，拿來與炒飯搭在一起是個不錯的選擇！

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日式鮭魚炒飯 炒飯 鮭魚

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說到咖哩，除了泰式、印度咖哩，和風咖哩也是很受歡迎的味道！這次端出的是和風的豬肉咖哩，作法很容易，好吃又下飯喔！

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這是一道很簡單的烤箱料理，不用開火，醃漬入味後，丟進烤箱就完成囉！是一道簡單又好吃的懶人料理！

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這一篇的靈感是從哈密瓜的食譜來的，讓我也想做做看，雖然要準備的材料很多，真的很費工，但是的確很好吃喔！

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冬天到了，又是吃火鍋的好時機啦！

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看到電視上有人做這道菜，看起來很好吃，材料也很簡單，所以就動手試試看囉！

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好久沒有下廚了，剛好看到電視上的料理東西軍有這道「韓國泡菜炒豬肉」，一時興起就來做做看囉！

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前一陣子，在超市買了罐泡菜，冰箱剛好有培根跟烏龍麵，所以就生出這道「韓式泡菜培根烏龍麵」囉!

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看了愛咪的食譜，看來不難，所以就自己動手做囉！

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