看到電視上有人做這道菜，看起來很好吃，材料也很簡單，所以就動手試試看囉！
材料：
1.豬肉片 2.薑 3.洋蔥 4.萵苣 5.芝麻
調味料：
1.醬油 2.鹽 3.糖 4.味霖 5.白胡椒 6.黑胡椒
作法：
1.將薑磨成末，並加入醬油、鹽、糖、味霖、白胡椒、黑胡椒，與豬肉片一起醃漬。
2.洋蔥切絲、萵苣洗淨鋪在盤子上備用。
3.起油鍋，將洋蔥下鍋炒香，再加入醃漬過的豬肉片拌炒，調味後便可起鍋。
4.把炒好的豬肉片放在萵苣葉上，灑上芝麻就完成囉！
心得：
1.吃的時候配著萵苣一起吃，更加清爽！
2.薑的份量我放的不多，所以只有淡淡的薑味，喜歡的人可以多放一點，味道挺合的，除了去腥之外還有提味的作用呢！
3.這道菜其實很簡單，不容易失敗，沒有困難的作法，材料丟下鍋炒一炒就好。配上白飯，有肉有菜，就是健康的一餐囉！
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<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
一定很下飯啊~~~
讚!
有菜有肉
營養又健康
洋蔥炒至軟透,會散發自然的甜味唷^^
喜歡炒洋蔥的味道...
滿室生香~~~
看起來就不錯.
我喜歡吃薑, 一定多放...
好清爽方便的料理～有機會一定來試試
很清爽的一道菜呢
薑燒豬肉配上萵苣
感覺不會太油膩
*蘋果*
現在看
很餓
哇~
有芝蔴一定很香~~
這道菜我之前也有試過喔,也是看上他的簡單方便又美味
果然很好煮也很美味呢^^
to 草莓醬
謝謝啊~
還可以啦
to 蘿莉
對啊~
還挺均衡的!
to gloriac55
沒錯
我很愛洋蔥呢!
to linagnew
對啊~
我下次還會放更多薑的~
to selenathomas
真的很簡單
有空試試看喔~
to 蘋果
真的很方便呢!
to 辣媽
呵呵
真不好意思啊~
to paggie1002
還不錯囉~
提味~
to maureencheng
真的很簡單又還不錯吃!
潛水很久了
今天試做這道菜
真的很下飯喲
謝謝分享^^
台灣的洋蔥又甜又好吃,一點也不會嗆,
看到峰大這道菜,我想該去找找食物來吃囉!
我很喜歡吃這道菜呢...
原來這麼簡單阿！
每次看峰大分享的食譜
都會讓人忍不住想買食材來現煮一番
to 恩澤媽
你做的很棒呢!
看起來很好吃!
to 薄荷
沒錯
還有自然的甜味~
我超喜歡洋蔥的~
to 貓老大
對啊~
簡單是我的最高指導原則
太難的我也懶得做
哈~
哈哈哈 偷學起來 :P