峰大的生活札記

這一篇的靈感是從哈密瓜的食譜來的，讓我也想做做看，雖然要準備的材料很多，真的很費工，但是的確很好吃喔！

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上週末節氣中的「立冬」，習俗上要吃補。說到吃補，不外乎羊肉爐、薑母鴨與麻油雞這三大料理，其中最簡單、最容易做的我想就是麻油雞啦！配上麵線與青菜就是很棒的晚餐囉！

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很久以前做過一道可樂料理蘋果可樂雞，這次再度拿可樂來入菜啦！搭配的主角是雞翅！這也是一道很快速的料理，20分鐘以內就可以搞定！重點是老少咸宜，小朋友應該會很喜歡的一道菜！

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為什麼說這是「峰大流胡椒蝦」呢？因為做出來的成品不像外面的胡椒蝦口味這麼重，只有淡淡的胡椒香而已，可以說是「清淡版」的胡椒蝦。重點是非常容易做喔！

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這道菜是從黑暗甜不辣的食譜看來的，因為賣相很好加上烹調的方式很健康，第一次看到就很想試試看，所以這道「三色鮮蔬蒸魚捲」就生出來啦！

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過年前看了很多做菜節目，其中一位老師就用紅麴醬去燒五花肉，顏色看起來紅紅的，十分喜氣，做法不難，所以我也來「如法炮製」一番！

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