目前分類:彰化美食 (16)

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峰大的大學同學老婆生小孩,揪了一些朋友去彰化探望,正好坐月子中心在溪湖,峰大的同學就請我們到附近的【阿秀羊肉爐】用晚餐。溪湖羊肉爐的品牌很多,阿枝、阿秀、楊仔頭,各有擁護者,這次就先來吃吃【阿秀羊肉爐】囉!
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峰大的同學是彰化花壇人,這家【北京涮羊肉】就是由她所推薦的,生意真的很好!除了火鍋好吃外,這裡的鍋貼更是有名喔!這家店的位置不是很好找,位於巷子裡,不是內行的還真的不好找!
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峰大的大學同學就是二林在地人,這家【赤牛麵】就是峰大同學推薦的一家古早味麵店。【赤牛麵】位於二林鎮第一公有市場內,大概已經有六七十年的歷史,乍聽之下似乎是跟牛肉有關的麵,其實不然,【赤牛】其實是老闆的綽號,而【赤牛麵】其實就是傳統的肉燥湯麵喔!
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這家【水利冰屋】位在彰化市中山路上中山國小對面,在彰化當地是經營很久的老店之一了,聽同學說他幾乎是從小吃到大的。最出名的就是柔細口感的雪綿冰與各式果汁!週末午後的水利冰店就是這樣,高朋滿座,吃冰消暑的客人絡繹不絕!
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這次的彰化之旅,同學報了一個新景點給我們知道,就是位在大村鄉的【進昌咖啡烘焙館】。聽說是在今年2012年的過年期間才開幕的,是由在中部經營咖啡豆30年的進昌咖啡所設立的,是台灣第一座巴洛克風格的咖啡館。
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峰大的好同學是彰化二林人,趁著休假前去找他,他推薦了二林當地最有名的一間肉圓店-【肉圓壽】,果真十分美味,生意也很好喔!
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這間高麗菜餅應該彰化二林在地人都知道的小吃,這是我二林在地的同學所推薦的。這家高麗菜餅好吃的秘訣就是用豬油來半煎炸高麗菜餅,獨特的烹調方式,深受在地人喜愛!
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這家【車路口肉羹】是彰化在地同學推薦的,位在彰化市中正路上的民生市場裡,聽說之前更不起眼,現在多了招牌,燈光也比較明亮些了!當天去吃的時候是個超過30度的大熱天下午,但生意好得不得了,內用外帶的顧客沒有停過耶!
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除了【阿璋肉圓】,彰化車站附近另一家的肉圓名店就是【北門口肉圓】啦!這家【北門口肉圓】最特別的就是他把外皮炸得略為酥脆,形成了有一點外脆內軟的特殊口感,也就是它受歡迎的原因之一啦!
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這家位在彰化車站附近的【阿璋肉圓】,由於地利之便,口味不錯,因此成了彰化市有名的肉圓店家之一。酷愛肉圓的峰大,來到彰化玩,怎可漏勾不吃呢?
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這篇要感謝彰化二林鎮的張同學帶路,沒有他就沒有這一篇食記囉!這家洪維身蚵仔炸會有名,是因為登上了國宴料理,所以當然要來試試看!

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這家餐廳是峰大大學同學所推薦的,因為她很喜歡這家餐廳,所以連喜宴都選在這裡辦呢!這次所吃到的幾樣菜色也會在喜宴中出現。這次是因為幾位同學沒法在喜宴當天出席,所以當天的最佳女主角就先請我們幾位吃飯囉!

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託峰大的媽去彰化玩的福,峰大才有幸嚐到這家有名的「寶珍香桂圓蛋糕」。

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這家王罔麵線糊聽說在鹿港也是很有名的小吃之一,所以既然來到鹿港玩,就來試試看囉!

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這家小吃攤是我看雜誌上介紹的,豬血湯加麵線的特別組合,讓我這個愛嚐鮮的外地遊客等不及想試試看。

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這家店位於鹿港的老街上,名叫「怡古齋」,主要是賣一些古早味的點心,像是麵茶…等等。

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