目前分類:新北美食 (78)

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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【老牌阿給】,其實【老牌阿給】旁還有【文化阿給】與【三姐妹阿給】。【老牌阿給】口味滿清爽的,裡頭的冬粉也走清淡路線,封口的魚漿還多了紅蘿蔔末,主要就是吃食材的原味,適合口味清淡的朋友。(重口味的朋友請吃【【文化阿給】】)
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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【文化阿給】,其實【文化阿給】旁還有【老牌阿給】與【三姐妹阿給】,其中【文化阿給】生意是最好的。【文化阿給】口味比較重,醬汁很像甜不辣的甜醬,裡頭的冬粉也很有味道。
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這家【椒麻雞大王】是峰大無意間發現的餐廳,就位在淡江大學校園旁,特別的是內用的話可以享用飲料、湯,加白飯也免費,我想是因為主客群是大學生的關係,才有這樣的優惠吧!這裡的椒麻醬汁以魚露為底,醬汁鹹香帶一點麻與微辣,還不錯吃,除了椒麻雞也有豬排的選項。
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這次峰大來到林口的老四川火鍋用餐,餐廳位置就在林口三井附近,兩層樓的建築,面向大馬路的一部分是全家。
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在林口三井附近巷子裡的【MumMum Pastry Studio】,主打各式手做甜點,現在平日只開放預約蛋糕,假日才會有單賣的甜點。以前本來有內用的區域,現在改成全部外帶了。
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這次峰大來到位在林口高爾夫球場的國賓大飯店川菜廳用餐,這裡離林口市區大約十幾分鐘的車程。這裡也是台北國賓大飯店第一個館外餐廳,這裡的用餐環境很好,窗外就是綠油油的高爾夫球場,還設有包廂,宴客聚會都很方便。重點是餐點口味不錯,不用進台北市,也能享用到五星飯店等級的川菜!

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【滾滾鍋物】位在新北市新店的大坪林站附近,主打的是【海陸鍋】、【羊肉鍋】、【溫體牛】與【溫體羊】。正好峰大的爸爸喜歡羊肉,天氣冷冷的也很適合吃鍋,就帶著全家人一起來嘗嘗鮮囉!
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【非常泰概念餐坊】是瓦城集團旗下的泰式料理,成立於1995年,第一間店就在復興北路,整體的感覺跟【瓦城泰式料理】其實很像,全台目前有六家分店。這次峰大跟朋友聚餐就選在板橋大遠百裡的分店。
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【養心殿精緻鍋物】總店在台北市民大道,這次峰大去的是林口分店。主打不用大骨也不添加味精,而是由天然蔬果熬煮成的湯頭,加上頂級肉品與蔬菜,自然價位也比一般涮涮鍋高了些。整體來說,肉品、湯頭與服務都不錯,如果想吃精緻些的鍋物,【養心殿】算是不錯的選擇。
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說到台灣連鎖的泰式料理,很多人都會想到【瓦城】吧!峰大自己也吃過好幾次【瓦城】,對於他們的料理與服務都滿喜歡的。即使分店遍布全台,料理與服務的品質一直很穩定,難怪可以在競爭激烈的泰式料理中佔有一席之地。這次跟爸媽到淡水走走,就到淡水捷運站對面的分店用餐囉!
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久聞【四川吳抄手】盛名,這次在林口三井Outlet也開了分店,無辣不歡的峰大立馬約了幾個朋友一起來嘗嘗他們的菜色!
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來到以陶瓷聞名的鶯歌老街,除了可以添購藝術品或碗盤用具外,還有一家特別的古早味排骨店【厚道飲食店】不能錯過!
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來到八里渡船頭,除了吃孔雀蛤外,峰大滿喜歡這家【姊妹雙胞胎】。吃得出用料實在,而且因為銷量大,所以可以保證拿到的雙胞胎都是新鮮剛起鍋的。在還沒吃過這家【姊妹雙胞胎】前,峰大覺得雙胞胎這種麵點不就那樣,沒什麼特別的,吃過才知道真的有差!
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來到【承億文旅淡水吹風】旅店住宿的晚上,不想大老遠的跑回淡水市區吃晚餐,索性就近看看附近有什麼吃的,其實附近吃的東西還不少,我們最後選擇了這家店名逗趣的【大爺愛炒飯】當作我們的晚餐啦!
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這家【黑殿飯店】其實之前叫做【黑店排骨飯】,就位在淡水要往沙崙的路旁。峰大10幾年前就曾經吃過一次,近幾年重新裝潢也把名字改了,而且除了本店外,在淡水捷運站附近也開了一家分店,不用大老遠跑到本店來吃了。
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【蚵仔麵線】對於我們來說是再熟悉不過的台灣小吃,鮮美的柴魚湯頭搭配新鮮飽滿的蚵仔,每一口都能嘗到來自大海的美味,加上油蔥酥提味,可說是百吃不膩!而這家位在新北市板橋的【油庫口蚵仔麵線】就是當地人非常喜歡的口味。除了【蚵仔麵線】,還有【烤香腸】!一口麵線、一口香腸,另類新吃法,滋味也很棒!
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【福旺亭早午餐】位在新莊高中附近幸福路的巷子裡,主打的是各式早午餐、義大利麵、燉飯,還有各式鬆餅與輕食。【福旺亭早午餐】希望呈現的是食材的原味,像是燉飯用的高湯都是使用新鮮蔬果熬煮;比利時鬆餅也不加膨鬆劑與香精,讓來到【福旺亭】用餐的顧客吃到美味也吃到健康!
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這次峰大跟家人去永和比漾廣場裡的【藝奇新日本料理】用餐。【藝奇新日本料理】走的是創意的日式料理,用餐方式就是王品一貫的套餐方式,一共有九道菜,從湯物、先付、小品、食事、海之肴、冰鑽、山之肴、甘果物與飲料。
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之前峰大就曾經介紹過【英國奶奶】這家店,是由一位英國媳婦與台灣老公一起開的,主打英式料理。之前是在淡水的英專路上,現在已經搬到老街附近了,餐廳的菜單也換了不少,空間也寬敞許多,某次跟朋友經過,那就再次嘗嘗看吧!
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【黑白毛海鮮】位在台二線濱海公路上,澳底漁港附近,餐廳是用魚的名字取的,十分有趣。因為價錢實惠,物美價廉,又位在交通要道上,所以名氣越來越大,據說食尚玩家也來採訪過!趁著從雙溪掃墓下來就來到這裡用午餐囉!
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