峰大的生活札記

位在宜蘭礁溪的合鴨米灶腳強調無基改食材,不使用味精等化學調味料,支持生態多樣性在合鴨米灶腳吃得到各式鴨肉料理:鴨肉切盤DHA鴨蛋泡菜炒鴨肉何首烏燉鴨湯,黃金蟲草鴨湯,搭配Q彈合鴨米,峰大覺得還不錯吃 礁溪合鴨米灶腳環境 礁溪合鴨米灶腳招牌 看起來跟一般小吃店差不多,外頭是料理區,座位在裡面 牆上有一

這次峰大來到宜蘭礁溪小旅行,入住的是礁溪捷絲旅,晚上出來街上覓食時無意間發現這家邦比諾義式Bambino冰淇淋,正好峰大滿喜歡冰淇淋的,那就試試看吧!沒想到還滿不錯的,所以隔天退房後又來吃一次峰大覺得他們家的冰淇淋真材實料,水果系列的口感清爽,堅果系列的口感濃郁,是礁溪值得推薦的義式冰淇淋! 邦比諾

小風箏雪花冰就在宜蘭冬山車站對面,主打各式口味的雪花冰,還依照季節有不同的季節限定口味吃得出雪花冰的真材實料,沒有不自然的香料味,就是食材本身的味道,峰大自己還滿喜歡的!除了雪花冰,還有各式創意口味的冰棒與關東煮 小風箏雪花冰的店面,關東煮就在門口 雪花冰菜單,常駐口味有百香果抹茶牛奶芋頭南瓜豆乳花

宜蘭市的合盛太平咖啡距離上次來已經有好幾年了,二訪的結果發現菜單變動滿大的,簡餐與食物的種類變得比較少些,不過環境幾乎沒變,復古懷舊的氛圍維持得很好這裡原來是太平醫院,經營團隊接手保留了原來的樣貌,打造了具有懷舊風情的咖啡館 合盛太平咖啡的外觀 門口的小黑板 裡頭的環境沒什麼改變 還保持著跟上次來差

宜蘭的冬山市場裡有家飛魚食染主打鹽滷豆花,使用非基改黃豆與日本進口的鹽滷製作,所以豆花的含水量比較低,口感較為綿密店家也很支持環保,鼓勵自備容器,豆漿也是用玻璃瓶裝的,很有環保概念! 飛魚食染用了木質的裝潢與金屬的椅子,架上還有很多書,很有文青小店的感覺跟隔壁的傳統肉攤形成很強烈的對比,在傳統市場有

這次峰大來到宜蘭玩選了這家壯圍穀倉用餐壯圍穀倉原來是儲存稻穀米糧的場所,之後改建成餐廳,裡頭有許多具有古早農村風情的用具餐點也很有古早風味,還有特別的割稻飯套餐,餐後還可以體驗自己製作麥芽餅,有吃又有玩 壯圍穀倉 風味料理餐廳 外頭有小黑板寫著主廚推薦,每週三公休 壯圍穀倉 風味料理餐廳 一進門就有

宜蘭冬山靠近省道旁有家冬山春捲蝦餅,招牌蝦餅用了很多溪蝦,還用了馬鈴薯與地瓜絲,跟一般大家想像的蝦餅差異滿大的,個人覺得滿特別的,連食尚玩家都曾經來採訪過喔! 冬山春捲蝦餅是路邊攤,對面有7-11與喜互惠超市,旁邊就是省道與冬山國中 冬山春捲蝦餅黃色的招牌 攤子上有許多美食節目的採訪照片 品項不少,

十六崁瓜仔雞麵位在宜蘭市中山路上,旁邊就是30年檸檬愛玉,對面則是合盛太平咖啡館,附近還有北門口綠豆沙,這一帶可以算是宜蘭的美食熱區啊! 十六崁瓜仔雞麵的店面小小的,在騎樓擺幾張桌子,一般小吃店的樣子 餐點種類不少,都是一些常見的麵食小吃 點菜單,比較特別的當然是瓜仔雞系列的餐點,有瓜仔雞湯瓜仔雞麵

峰大來到礁溪玩,選擇了礁溪市區的八寶冬粉當做晚餐,礁溪八寶冬粉由肉羹花枝羹蝦球羹金針木耳筍絲蝦米與時蔬八種配料組成,因此得名除了八寶冬粉外,這家還有琳瑯滿目的小菜可以選擇,個人覺得這些小菜的表現還比八寶冬粉令我印象深刻呢! 礁溪八寶冬粉的招牌在夜色中還滿顯眼的 店面就在廟旁邊,可以看到生意很好 店面