峰大的生活札記

彰化車站附近有好多家肉圓名店，這次峰大來到【阿三肉圓】。這家【阿三肉圓】也是走酥炸脆皮肉圓的路線，還有包入干貝、豬肉絲、鴨蛋、花菇的豪華大肉圓，搭配各式湯品。食尚玩家也曾經來報導好幾次，這次終於吃到啦！


從車站走過來大約10分鐘左右。

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這家【水利冰屋】位在彰化市中山路上中山國小對面，在彰化當地是經營很久的老店之一了，聽同學說他幾乎是從小吃到大的。最出名的就是柔細口感的雪綿冰與各式果汁！週末午後的水利冰店就是這樣，高朋滿座，吃冰消暑的客人絡繹不絕！


夏天主打的冰品當然不可錯過的就是愛文芒果冰啦！各式芒果冰品與飲料應有盡有，本來應該點【雪綿芒果】結果誤點成【芒果牛奶冰】了！

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峰大的大學同學老婆生小孩，揪了一些朋友去彰化探望，正好坐月子中心在溪湖，峰大的同學就請我們到附近的【阿秀羊肉爐】用晚餐。溪湖羊肉爐的品牌很多，阿枝、阿秀、楊仔頭，各有擁護者，這次就先來吃吃【阿秀羊肉爐】囉！


【阿秀羊肉爐】位在市場旁，從大馬路轉進來一下子就到了，門店與餐廳有裝潢過，有設計感。

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峰大的同學是彰化花壇人，這家【北京涮羊肉】就是由她所推薦的，生意真的很好！除了火鍋好吃外，這裡的鍋貼更是有名喔！這家店的位置不是很好找，位於巷子裡，不是內行的還真的不好找！


只有這個【北京涮羊肉】的招牌比較顯眼一點。

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峰大的大學同學就是二林在地人，這家【赤牛麵】就是峰大同學推薦的一家古早味麵店。【赤牛麵】位於二林鎮第一公有市場內，大概已經有六七十年的歷史，乍聽之下似乎是跟牛肉有關的麵，其實不然，【赤牛】其實是老闆的綽號，而【赤牛麵】其實就是傳統的肉燥湯麵喔！


【赤牛麵】的招牌上面還有一隻豬，表示它真的沒有牛。

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這次的彰化之旅，同學報了一個新景點給我們知道，就是位在大村鄉的【進昌咖啡烘焙館】。聽說是在今年2012年的過年期間才開幕的，是由在中部經營咖啡豆30年的進昌咖啡所設立的，是台灣第一座巴洛克風格的咖啡館。


大村進昌咖啡烘焙館位在一片農田中，整個很顯眼，一旁都是農地。

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峰大的好同學是彰化二林人，趁著休假前去找他，他推薦了二林當地最有名的一間肉圓店－【肉圓壽】，果真十分美味，生意也很好喔！

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這間高麗菜餅應該彰化二林在地人都知道的小吃，這是我二林在地的同學所推薦的。這家高麗菜餅好吃的秘訣就是用豬油來半煎炸高麗菜餅，獨特的烹調方式，深受在地人喜愛！


攤子就跟一般的小吃攤無異，要特別注意的就是這附近有兩家高麗菜餅攤，要認明這一家才是比較受歡迎的喔！雖然據同學說另一家也不錯啦！

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這家【車路口肉羹】是彰化在地同學推薦的，位在彰化市中正路上的民生市場裡，聽說之前更不起眼，現在多了招牌，燈光也比較明亮些了！當天去吃的時候是個超過30度的大熱天下午，但生意好得不得了，內用外帶的顧客沒有停過耶！


這家【車路口肉羹】就賣兩種商品，肉羹、麵線糊還有兩種都有的綜合版本，每碗都是25元。

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除了【阿璋肉圓】，彰化車站附近另一家的肉圓名店就是【北門口肉圓】啦！這家【北門口肉圓】最特別的就是他把外皮炸得略為酥脆，形成了有一點外脆內軟的特殊口感，也就是它受歡迎的原因之一啦！


可以看到攤上的肉圓外皮有點膨起來，就是經過炸過的肉圓啦！

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