目前分類：學做菜 (6)

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峰大從小就對做菜有著濃厚的興趣，加上爸媽之前開過餐廳，耳濡目染之下對於下廚這件事一點都不陌生！之前也趁著去泰國玩的時候，分別去了【清邁廚藝學校】與【 曼谷的藍象餐廳】學學泰國菜。這次會想參加中餐丙級的認證考試是因為同事也有興趣，正好有伴，那就一起去上課囉！
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中餐烹飪丙級

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這是台北救國團所開設的烹飪課程，教你如何親手做出一整套情人套餐，讓兩人的愛意更濃！先學起來以後說不定用得到，哈！
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這是最後一堂南洋料理課啦！今天要學的四道菜分別是：泰式海鮮燴豆腐、涼拌牛肉、香茅烤雞腿、打拋豬肉！
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這次要學的南洋料理一共四道：泰式檸檬魚片、咖哩排骨、涼拌松阪豬肉粉絲與泰式酸辣海鮮湯。
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南洋料理課第二堂。這次的四道菜分別是雲南大薄片、泰式烤蝦、綠咖哩椰汁牛肉與泰味四季豆。
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對於南洋料理超有興趣的峰大，報名了台北救國團的南洋料理課，共有四堂，可學到16道經典的南洋菜色，來看看第一堂課程教了哪些美味料理吧！
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