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峰大很愛芋頭,無論是鹹的甜的都很喜歡。這次來到台北饒河夜市,看到這家【芋包芋】就是主打芋頭的創意點心,除了一般的芋泥球,還有包鳳梨餡的創意吃法。峰大當然要來試一試!
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招牌
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【芋包芋】這裡一共有五種的芋泥球:原味芋、芋包芋、芋包鳳、爆漿芋與雪花芋。一份都是兩顆。
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還有中英日三種文字,解釋裡頭包著是什麼內餡。原味芋就是天然芋頭;爆漿芋就是奶黃流沙;芋包芋禮頭則是綿密芋泥;芋包鳳則是鳳梨內餡;雪花芋就是紅豆泥。
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還有綜合口味,可以選擇三種或是全部口味。
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我們選擇了小綜合,就是三種口味:芋包芋、芋包鳳、爆漿芋。
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現點現炸,所以要等一下。
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很快的小綜合就好了。
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芋包芋:裡頭的芋泥其實吃不太出來跟外層有什麼不同,就是單純的芋頭香味,鬆軟香甜,還不錯吃。
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芋包鳳:就是鳳梨酥裡的鳳梨餡,酸酸甜甜帶點軟黏感,跟芋頭香其實也滿搭配的。
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爆漿芋:這吃的時候一定要小心,以免爆漿燙傷或弄髒衣服。裡頭的鹹蛋黃流沙餡帶點鹹味,中和了一些甜膩,還不錯吃。下次有機會再去試試看另外兩種原味芋與雪花芋的味道。
現在【芋包芋】在台北各大夜市幾乎都看得到了,有興趣可以上官網看一下在哪裡吃得到。
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日期:2015.02.28
芋包芋
地址:台北市松山區饒河街67號前路中攤
電話:02-2785-5061
營業時間:週一-週四 1800-2400 五六日1700-0100
網址: http://www.yby.com.tw
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