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宜蘭的東門夜市美食不少,今天要介紹的是夜市入口的第一攤【彭記蔥油餅】。一走進夜市入口就可以看到這家店,去的時候滿多人排隊的,不過老板手腳算快,所以我們很快就拿到蔥油餅了。

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招牌很好認,上頭有Hello Kitty,原來Hello Kitty也愛吃蔥油餅!蔥油餅】價格25元,加蛋30元。

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一旁的桌子上有隻小狗,應該是店家的狗。

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鍋子裡頭有不少蔥油餅正在煎。

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鍋裡有不同程度的蔥油餅,這裡的蔥油餅也走厚實路線。

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煎好之後,你可以依照個人口味刷醬料。

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有甜辣醬、辣椒醬與胡椒粉。

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自己刷醬料,比較可以依個人口味,鹹淡由你自己決定。

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可以看到蔥油餅金黃色的外皮包裹著不少的蔥花,看起來就很好吃的樣子。

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沒煎到的部分又帶有麵皮的嚼勁。

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配上蛋以及獨門醬料的提味,個人覺得口味還不賴!但記得一定要趁熱吃,冷了之後美味度會打折!

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日期:2014.04.04

彭記蔥油餅
地址:宜蘭縣宜蘭市東門夜市(路橋下)
電話:0913-505-545
營業時間:14:30-23:30



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