峰大的生活札記

【林場肉羹】就在羅東林場入口對面，是宜蘭羅東很有名的特色小吃，每到假日遊客絡繹不絕。這家【林場肉羹】只賣一個品項就是肉羹，頂多加個麵、飯、米粉或冬粉。這樣只賣一項的肉羹專賣店能熱賣五十年以上，一定有它過人之處！吃過之後，峰大覺得肉羹的確真材實料，吃得到原塊的肉條，不過羹湯略為濃稠，個人比較不愛。


【林場肉羹】招牌。


一整棟應該都是他們家的。假日隔壁還有一區用餐區。


你看人潮真的滿滿滿，內用直接找位置再點。


生意真的很好，服務阿姨手完全沒停過。


品項很簡單，就是肉羹，看你要不要加麵、飯、米粉或冬粉，價格一律40元。


桌上有基本款的調味料可以添加。


【肉羹湯】＄40
可以看到滿滿的肉羹與深色的羹湯，筍絲漂浮其中。


肉羹的數量還不少，用的是原塊的豬肉條裹粉，吃得出豬肉的甜味與口感，個人還滿喜歡他們的肉羹。


肉羹湯勾的芡真的略濃，個人覺得口感負擔重了些，但我想這就是【林場肉羹】獨特的地方。


來到羅東林場玩，可以順道一嘗【林場肉羹】，感受一下熱賣半世紀的古早味！

日期：2017.05.20

林場肉羹
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03 955 2736
營業時間：06:30–18:00 週三公休



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