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峰大來到礁溪玩,選擇了礁溪市區的【八寶冬粉】當做晚餐,【礁溪八寶冬粉】由肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、筍絲、蝦米與時蔬八種配料組成,因此得名。除了【八寶冬粉】外,這家還有琳瑯滿目的小菜可以選擇,個人覺得這些小菜的表現還比【八寶冬粉】令我印象深刻呢!

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【礁溪八寶冬粉】的招牌在夜色中還滿顯眼的。

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店面就在廟旁邊,可以看到生意很好。

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店面算大,人手也不少,整體來說還算乾淨。

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餐點的品項也不少,主要就是麵食與湯類,招牌的就是【八寶冬粉】囉!

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桌子下也有店家的介紹。

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一旁的櫃子裡有十數樣小菜可以選擇,看起來都還不錯。

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這個用豆皮包起來的小菜好特別,所以我們點了一份。

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我們最後點了一碗【八寶冬粉】、【香菇肉羹麵】,還有一些小菜佐餐。

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【豆皮捲】與【涼拌小黃瓜】

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【豆皮捲】
豆皮捲裡頭有香菜、榨菜,豆皮滿有咬勁的,口味還滿特別的。

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【糖心蛋】
帶點滷汁的甜,還OK。

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【涼拌木耳】
酸甜中帶點薑的提味,也還不錯。

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【香菇肉羹麵】$45
肉羹口味雖然不突出,就滿大眾口味的,不過用料很實在。

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麵條也不會煮得太軟。

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【八寶冬粉】$80
配料還滿豐富的,肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、筍絲、蝦米與時蔬八種配料組成的。

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花枝羹

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肉羹

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蝦球羹。以上都是店家自製的。

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【八寶冬粉】的味道清爽,各種配料表現也都中上。

【礁溪八寶冬粉】用料實在,小菜也滿用心的,價格平實,難怪生意還不錯囉!

日期:2017.05.20

礁溪 八寶冬粉
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
電話:03 988 4665
營業時間:06:00–21:00



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