這家【大陸麵店】位在花蓮吉安鄉往鯉魚潭的必經之路上,賣的是眷村口味的麵食與小菜。最特別的就是【煎麵】,把麵條煮好後入鍋煎成脆脆的麵餅,加上牛肉或海鮮配料,就是這家【大陸麵店】必吃不可的招牌餐點啦!
餐廳門面很簡單低調,雖然在大馬路旁,卻不是很顯眼。
七月的星期五晚上高朋滿座,生意很好。
點菜單上只有【煎麵】、【湯麵】與【湯類】的選項。
其實牆面上還有許多熱炒可以選,三五好友聚餐也是可以的。
菜單的呈現方式感覺很有歷史。
最招牌的還是麵點類囉!
【三鮮煎麵】$120
花枝、魷魚、蝦仁的組合,麵條煮過後再拿去煎,口感非常有嚼勁也很香。
帶點甜味及醬油鹹味,吃起來滿特別的
焦黃的麵餅,吃起來還滿香的。
缺點就是有點太油,吃完盤子裡好多油。
【豬腳凍】$50
冰在冰櫃裡的,所以吃起來還冰冰涼涼的,鹹香滷汁的淡淡味道,還有豬腳肉絲,美中不足的是豬腳凍似乎沾染到冰箱的味道,風味打了折扣。
【牛肉湯】小$90
湯頭香料味道淡淡的並不重,帶有牛肉甜味。
裡頭大概有六塊牛肉與牛筋,整體調味算是清淡。
【小菜:筍子】
口感清脆,很新鮮,裡頭青辣椒的淡淡辣味刺激味蕾,出乎意料的好吃。
個人覺得煎麵很特別一定要點,牛肉湯口味也不錯,如果有經過可以一吃喔!
日期:2017.07.14
大陸麵店
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話:038-526668
營業時間:10:30-20:00 星期四公休
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