把家裡的烤箱搬來後目前的住處後，就開始想一些簡單的烤箱料理，這道「蜜汁烤雞翅」就是啦！真的簡單又不錯吃，懶人也OK的！
材料：就是雞翅一樣
調味料：
1.醬油 2.鹽 3.糖 4.蜂蜜
5.白胡椒 6.黑胡椒 7.番茄醬
作法：
1.先在雞翅上戳戳洞，比較好入味，剁成兩節。
2.加入所有調味料醃漬，越久越好，我醃漬一天。
3.然後拿去烤，150-190度烤約15-20分鐘，就完成囉！
心得：
1.因為我有加入蜂蜜，聞起來有淡淡蜂蜜香，很有趣的味道！烤完之後，雞皮上還會亮亮的，看起來賣相更好。
2.如果再懶一點，直接買市面上烤肉醬醃漬更快，可以說是「懶到最高點」。
3.可以放入密封袋醃漬，這樣雞翅可以均勻沾到醬汁，用完就丟，方便又不沾手。
想吃嗎？自己動手做，不難又有成就感喔！
文章標籤
全站熱搜
<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
這個不錯...
賣相確實好, 亮又油...
你泡調味夠久, 有入味...
懶人食譜, 不會啦, 你很勤勞的!!
對了, 看到價錢, 還不便宜??
台灣的雞翅多少錢 一公斤??
我這兒大約台幣 100 元可以買1.5 ~ 2 公斤 (特價時)
通常買大雞腿來魯... 比較有肉...
hello,看了你的每一篇網誌呢!!!
好認真的記錄你的每一道菜
感覺很棒，我也試做了好幾道，真的很簡單
方便下班後，回家簡單做的家常菜
期待你常常更新!!!!
你一定是個好男人囉
如果中秋節烤肉用這方法!
不知歐不歐K耶!
用鍚泊包起來應該不錯吃吧?
好好吃的樣子~~~~~~
可以自己做做看哩!!~:)
to linagnew
嗯 我沒特價
一公斤140元台幣
你那便宜多囉~
雞腿有便宜的
棒棒腿一隻5元
to 維他命c
謝謝你
我會常更新的!
to NaokoLoin
應該也可以喔~
中秋節快到了呢!
to ninafuh
沒錯
很簡單的喔!
醃的挺夠味的說...看起來就是很贊啊~
想不到裡頭居然有蕃茄醬這一味耶
emma
你真的很厲害耶
我最欣賞這種方便料理了
哈特
你真的很厲害耶
我最欣賞這種方便料理了
哈特
to macaron
對啊
醃漬久一點
比較入味喔~
to emma
番茄醬只有一點點
只要是顏色會比較好看喔~
to 哈特
謝謝稱讚喔~
我想大家都會
我只是獻醜而已啦~
大家不嫌棄~
好厲害!
加入蜂蜜~
雞翅更可口^^
這時候看到這篇
真是殺死我的胃了~
我還是去乖乖睡覺吧
流口水中
alina
聽說蜂蜜不能加熱 超過九十度C會變質
烤的有點焦又不會太焦,好厲害的功夫呀!
峰大~真的是喔!!
越來越厲害了~
說到蜜糖雞翅,可是我的拿手菜呢!
哇~這是下戰帖嗎?哈哈~
雞翅看起來閃閃動人呢..
很棒喔~
Eileen
這雞翅的賣像真的不錯唷，
看起來就好好吃的樣子，外皮非常晶亮呢。
阿超
好厲害哦~
看起來就像賣的一樣
肚子都餓了^_^
wow
感覺好好吃喔~~~
我也要吃！
請問
您的烤箱是哪一牌的呢
以及在哪買
這種烤箱是否跟平常考土司的不同？
烤得真漂亮耶～～峰大真是新好男人
想吃
待會兒就去弄
賣相真的很讚耶~~~~
等一下中午就來吃烤雞腿飯好了:p
那雞翅顏色烤的好漂亮
看起來就很夠味
好好吃的樣子
謝謝峰大的分享
又多學一道啦^_^
*蘋果*
to kiki
我用的是大烤箱喔~
不是小烤箱
不過應該也可以
只是要小心不要燒焦
蜜汁.....我喜歡，哈！
沒想到蜜汁口味裡有蕃茄醬配方啊！
簡單、漂亮又美味，烤肉節之前看到你的文章，真是太棒了，快要流口水了～～～
峰大手藝真的很不錯耶！
看那雞翅油油亮亮的，一定很香呢！
to Yiya
呵呵
那是我亂加的~
to mayyu
可以動手做喔`
非常簡單!
to wennylee
謝謝誇獎~
很簡單的~
厲害耶～
看得我很想來做看看
如果做成功了 再過來稟報 ^^
請問調味料各要放多少啊?
1.醬油 2.鹽 3.糖 4.蜂蜜
5.白胡椒 6.黑胡椒 7.番茄醬
謝謝喔看起來超美味ㄉ
to amyaryliss
好啊~
很簡單喔~
很容易成功的!
to galagala
恩 我是憑感覺放的
主要是醬油喔~
其他適量就可以
小烤箱要烤多久呢?
這要看你的烤箱火力 我想大概15-25都可以 你可以不時的拿出來看看