峰大的生活札記

這家【日光鍋物定食】位在桃園市的中正路與莊敬路口，旁邊就是爭鮮壽司。外表看起來很低調，某個週末就和幾位朋友來嘗鮮囉！ 外頭的小小造景，走日式風格。 門口也很有質感，使用了金屬與木頭混搭的材質。 裡頭的桌數不多，桌與桌的分隔是用白色的線簾。 用餐的環境還不錯。 桌上的小擺飾。 可愛的筷架。 這裡除了有鍋物之外， 也有定食。 也有一些單點的部分像是生魚片、茶碗蒸、鮭魚飯糰、烤山藥等可以試試看。 我們四人分別點了【蛤蠣雞腿鍋】【上品豬五花鍋】【精選松阪豬鍋】還有【嫩肩牛小排鍋】，內含前菜、副食、甜點與飲料，價格都是380元，不收服務費。 這裡還可以選擇湯頭，我們選了藥膳、原味與牛奶的湯底。 峰大覺得牛奶湯底還不錯，喜愛濃郁奶香味的朋友很推薦。 熱茶 先送上的沾醬，日式醬油與蘿蔔泥，很清爽。 前菜是【燙海鮮佐五味醬】，五味醬甜甜的，不錯。 這是牛小排。 豬五花。 蛤蠣雞腿。 還有松阪豬。 肉片都有一定的厚度，不會很薄，還滿有份量的。 蛤蠣肉質也很飽滿。 火鍋料還特別用另外一個盤子裝，有一小份的魚漿可以自己調製。 菜盤，就是一些基本的鮮蔬囉，不花俏，走平實路線。 副食：白飯與寬粉。 飲料與甜點還OK。 整體來說，價格是比一般涮涮鍋來得高，相對來說東西有比較精緻些，服務還不錯，如果想換換口味，想吃比較精緻一些的火鍋的話，【日光鍋物定食】是可以考慮的選擇之一。 日期：2010.04.25 日光鍋物定食 地址：桃園縣桃園市中正路1363號 電話：03-3173109 延伸閱讀： 桃園還有哪些火鍋呢？ ★[食記]桃園‧傳統石頭火鍋‧佑專火鍋 ★[食記]桃園．恆八味屋日式火鍋 ★[食記]桃園‧還不錯吃的東北酸白菜火鍋 ★[食記]三訪蜀山饌麻辣鮮鍋‧桃園 ★[分享]桃園南崁‧天香回味養生煮