峰大的生活札記

這家【日光鍋物定食】位在桃園市的中正路與莊敬路口，旁邊就是爭鮮壽司。外表看起來很低調，某個週末就和幾位朋友來嘗鮮囉！


外頭的小小造景，走日式風格。


門口也很有質感，使用了金屬與木頭混搭的材質。



裡頭的桌數不多，桌與桌的分隔是用白色的線簾。


用餐的環境還不錯。


桌上的小擺飾。


可愛的筷架。


這裡除了有鍋物之外，


也有定食。



也有一些單點的部分像是生魚片、茶碗蒸、鮭魚飯糰、烤山藥等可以試試看。

我們四人分別點了【蛤蠣雞腿鍋】【上品豬五花鍋】【精選松阪豬鍋】還有【嫩肩牛小排鍋】，內含前菜、副食、甜點與飲料，價格都是380元，不收服務費。


這裡還可以選擇湯頭，我們選了藥膳、原味與牛奶的湯底。


峰大覺得牛奶湯底還不錯，喜愛濃郁奶香味的朋友很推薦。


熱茶


先送上的沾醬，日式醬油與蘿蔔泥，很清爽。


前菜是【燙海鮮佐五味醬】，五味醬甜甜的，不錯。


這是牛小排。


豬五花。


蛤蠣雞腿。


還有松阪豬。

肉片都有一定的厚度，不會很薄，還滿有份量的。


蛤蠣肉質也很飽滿。


火鍋料還特別用另外一個盤子裝，有一小份的魚漿可以自己調製。


菜盤，就是一些基本的鮮蔬囉，不花俏，走平實路線。


副食：白飯與寬粉。


飲料與甜點還OK。

整體來說，價格是比一般涮涮鍋來得高，相對來說東西有比較精緻些，服務還不錯，如果想換換口味，想吃比較精緻一些的火鍋的話，【日光鍋物定食】是可以考慮的選擇之一。



日期：2010.04.25

日光鍋物定食
地址：桃園縣桃園市中正路1363號
電話：03-3173109

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