峰大的生活札記

滷肉飯是台灣無人不知的一種傳統小吃，淋上香噴噴的肉燥與鹹香的醬汁，輕輕鬆鬆就可以解決一碗，相信這也是很多朋友很愛的一樣台灣小吃！ 「金峰滷肉飯」就位在中正紀念堂附近南門市場旁邊，從捷運站出口一出來沒多久就可以看到啦！這家算是台北十分有名氣的滷肉飯，似乎也開了很久了，小時候念附近的高中時每天都經過，這次趁著到南門市場買肉粽（合興、立家、南園），就來嘗試看看啦！ 「金峰滷肉飯」沒什麼裝潢可言，就是一般的小吃店樣子，頂多這個小攤子有一點古早味的感覺！ 牆上貼了所有的品項，一目了然，價格不算太貴。這裡的湯品也滿有名的，看別人的食記都是點碗滷肉飯加個湯品，在點兩樣小菜這樣。 最後峰大點了小碗的招牌「滷肉飯」（25元）、「鳳梨苦瓜雞」（45元）、小份「筍乾」（20元）與一塊「油豆腐」（10元）。把點菜單交給服務阿姨後，一眨眼的工夫，餐點就上來了，服務速度還真的是快速！（服務阿姨真的是有練過的XD） 這就是峰大當天的獨享套餐啦！（峰大一直叫峰媽點碗肉羹或鼎邊銼，不過峰媽不想吃，哈！） 小碗的招牌「滷肉飯」（25元）。滷肉飯上頭有切成小條狀的五花肉絲、一塊醃蘿蔔與香菇肉汁。吃起來有香菇與肉的香味，鹹中帶有一絲甜味，比較沒有南部口味這麼甜，峰大比較喜歡甜味重一點的就覺得金峰滷肉飯不夠甜，不過各人口味不同，這裡的口味已經算是不賴了！ 「鳳梨苦瓜雞」（45元）。裡頭有一整支雞翅，雞肉燉得十分透，用筷子就可以把肉分離，湯頭十分清爽，先感受到苦瓜的淡淡苦味後會透出一絲鳳梨的甜味，就是「苦盡甘來」啦！小時候很討厭苦瓜，長大後慢慢能體會苦瓜那種苦苦甘甘的味道其實也是很有深度的！XD 至於小菜筍乾與油豆腐，就是還可以吃囉！當做配菜十分OK，但沒有什麼好提的就是。XD 這次的「金峰滷肉飯」初體驗，滷肉飯還OK，湯品我個人比較推薦，有經過中正紀念堂附近時，不妨來試試連美食作家舒國治老師都曾提及的「金峰滷肉飯」囉！ 日期：2011.06.05 金峰魯肉飯 地址：台北市中正區羅斯福路1段10號之1 電話：02-2396-0808 峰大吃過的滷肉飯 延伸閱讀： 西門町‧楊記排骨酥 西門町‧還不錯的何家排骨酥 寧夏夜市美食吃到飽（上）‧台北 寧夏夜市美食吃到飽（下）‧台北