峰大的生活札記

大學同學喜獲千金，跟幾位同學去拜訪同學跟看看寶寶，來到這家同學老公推薦的餐廳【廣源小館】。外表其實沒有很特別之處，不過許多菜色都令人滿意，的確是很不錯的餐廳喔！


餐廳有三層樓，還有地下室。


餐廳裝潢很簡單，還有一個匾額。


牆上的裝飾。


餐廳的菜單。




圖文價格並茂，還有日文，可見許多日本客人也會來訪。

首先上桌的是小菜三連發。


【小菜 紅棗蜜芋頭】
看似平凡的芋頭，沒想到吃起來有濃厚的紅棗甜味，口感入口即化，真的好好吃！令人驚豔！


【小菜 西米露】
這道就是把西米露結成一整塊的小菜，第一次看到這樣的小菜，吃起來Q彈還有淡淡的甜味，很特別。


【小菜 海蜇皮】
這道菜就比較一般，吃起來就是脆口清爽的感覺。


【特製醉鵝】＄180
肉質很好，軟Q有嚼勁，還有些許的酒味，配上一旁的薑絲一同入口更多了些薑的嗆辣感。


【脆皮嫩豆腐】＄100
炸豆腐吃起來外酥內軟，吃起來燙口的溫度，一旁的蒜味油膏提味，簡單就很好吃。


【炸芋酥】＄190
喜歡芋頭的朋友，這道一定要點來吃吃看，不過個人比較喜歡蜜芋頭小菜多些。


【脆皮雞半隻】＄320
油亮金黃的外皮，看起來就很好吃，皮真的很香脆，肉質也不柴，配上簡單的胡椒鹽味道就很不錯了。


【百果扒絲瓜】＄180
峰大個人很喜歡絲瓜，只要火候對了，品質好的絲瓜，簡單煮就能吃出絲瓜獨特的甜味。


【富貴明蝦球】＄180
就是鳳梨蝦球，吃起來也還不賴。


【蔥油鮮魷】＄260
蔥香、油香與新鮮的魷魚，表現也有水準之上。


【甘杞燒川七】＄140
充滿麻油香的川七，還有枸杞提香。


【炒飯】
中規中矩。


【蟹肉玉米羹】＄180
喝起來甜甜鹹鹹的，個人很喜歡。


招待水果


不可免俗的舉杯。


同學合照


當然重頭戲就是同學的寶寶，三個月的寶寶真的好可愛，長大一定是位美女，希望她健康快樂的長大喔！

日期：2013.02.01

廣源小館
地址：新竹市竹北市自強南路27號
電話：03-658-6555