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這家【迷你豆Mini Bean】的總店是在高雄,不過現在在台北的忠孝復興站附近也開了一家分店,主打的就是豆漿與豆漿相關的輕食甜點,最特別的是有與蔬果混搭的彩色豆漿與豆漿霜淇淋!

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從忠孝復興站一號出口出來走到【迷你豆Mini Bean】大概5-7分鐘的路程,就在一個小公園旁邊。

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外頭的櫥窗就寫著自然無添加,主打【豆飲、冰品、烘焙、輕食】。

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招牌設計得很可愛。

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餐廳裡面明亮整潔。

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可愛的手繪菜單

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手繪菜單趴吐

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一旁的櫃子裡展示著豆類相關展品。

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有可愛的Mini Doll娃娃,真的是滿可愛的。

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還有友善茶包。

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手工餅乾也是有的。

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迷你豆的理念

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這裡還介紹了他們所使用的台灣本土黃豆,這裡用的黃豆是台灣本土種的喔!不過有時候因為產量太少的時候,會改用加拿大有機認證過的黃豆代替。

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這裡也有詳細介紹【迷你豆Mini Bean】所使用的豆子。

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這裡竟然也有賣蔬果,你看到的是南瓜。

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【迷你豆Mini Bean】的豆漿都是現點現作,所以需要拿號碼牌囉!

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來看看菜單吧!首先就是主打的豆漿飲品系列,分成黃豆漿與黑豆漿,還有特別的彩色豆漿!

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蔬果冰霜就像是冰沙,還有特別的豆漿冰淇淋,現在冰淇淋真的很流行,但你吃過用豆漿做的冰淇淋嗎?

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還有飲料與點心的下午茶組合。

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想填飽肚子也有六種不同的輕食選擇,像是貝果堡、起司堡。

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蕎麥麵與歐姆蛋。

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烤蔬菜與鹹派的部分。

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我們簡單點了一些餐點,很豐盛吧!

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首先是彩色蔬果豆漿之【甜菜根】$100
顏色非常鮮豔,粉紅色的豆漿真的很吸睛,入口有豆漿淡淡香氣,到後面就是甜菜根特殊的味道,滿有趣的混搭!

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彩色蔬果豆漿之【紫心地瓜】$100
紫心地瓜是店家推薦的口味,個人本來就很喜歡地瓜,紫心地瓜又更特別了!喝起來比甜菜根豆漿濃郁一些,喝完會感受到地瓜的甜味,真的很好喝,個人比較喜歡這個口味!

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【黃豆豆漿霜淇淋】$155
現在霜淇淋正夯,【迷你豆Mini Bean】也趕上流行推出【豆漿霜淇淋】!

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一旁搭配的是自家熬煮的鳳梨醬,真的很香很好吃,不過加了鳳梨醬豆漿味會整個被蓋掉,吃起來就像鳳梨霜淇淋了。

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【豆粕貝果】$60
吃起來比較不像一般貝果紮實,較為鬆軟,其實比較像貝果形狀的麵包。

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【豆漿吐司】(三片)$60
烤得酥酥脆脆的,配上甜甜的豆漿煉乳,口感不錯。

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【豆粕司康】(三個)$60
跟一般圓形會分層的的司康不太一樣,口感比較紮實,也是加了豆粕下去製作的。

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【焗烤豆漿地瓜】$90
地瓜是峰大自己本身很喜歡的食物,除了含有抗性澱粉,就是能幫助腸胃蠕動的澱粉,香甜的味道也令人一再回味,配上豆漿與起司,烤得熱熱的簽絲起司配上鬆軟香甜地瓜,還帶有豆漿香氣,三者合而為一竟然是如此的搭!

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【自製豆漿布丁】$60
一入口就感覺到二個字【樸實】,吃起來就淡淡豆漿香味與蛋的味道,布丁本體幾乎沒什麼甜味,都是靠下方的焦糖,焦糖也是可以感受到是真的自己熬煮的,完全沒有什麼多餘香料與添加物的味道。

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這裡除了可以內用,如果喜歡他們的豆漿【迷你豆Mini Bean】也有大罐的外帶瓶。

個人很喜歡【迷你豆Mini Bean】走有機天然無添加的理念,從他們的餐點也真的能感受到這一點,下次或許會去試試看他們的餐點!

日期:2014.07.04

迷你豆Mini Bean
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號
電話:02-27529711
網址: http://www.minibeanshop.com/

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