峰大的生活札記

【正牌白糖粿】位在高雄自強三路與興中二路口，賣的就是傳統口味的芝麻球、白糖粿、番薯椪、甘梅薯條等，從來沒吃過【白糖粿】與【番薯椪】的峰大，就來試一試啦！沒想到還滿好吃的，【白糖粿】外酥內軟Q的口感，個人還滿喜歡的！


【正牌白糖粿】的攤子不大，生意還滿好的，一直陸陸續續都有客人上門。


一旁的招牌，也滿多媒體介紹過的。


賣的品項不多，都是大家常見的基本款，價格也超便宜，裡頭大概就是【白糖粿】與【番薯椪】我沒吃過。


攤子上已經有一些炸好的品項。


芝麻球有很多口味可以選擇。


看著工作人員的口一直沒停過，裡頭的油還算乾淨。


炸好的白糖粿，沾上芝麻白糖就完成啦！


你也可以選擇花生口味的。


花生口味的【白糖粿】入手，現炸起鍋的【白糖粿】還滿燙手的。


糯米粉製成的麵糰，吃起來有白糖的甜與花生粉的香。


接著就是外酥內軟Q的口感，滿像麻糬的口感，簡單樸實的味道，是傳統口味的下午小點心，個人還滿喜歡的！


再來就是【番薯椪】，黃澄澄的顏色加上圓圓的外型，麵皮應該有揉進番薯泥。


一口咬下，裡頭包著的是花生糖粉，因為油炸後糖融化變成糖漿，外頭吃起來QQ的，有番薯的香味，也滿特別的。吃的時候也要小心，裡頭的花生糖漿很燙喔！

然後裡頭的工作人員看峰大站在攤子旁邊拍邊吃，竟然自己熱情的送上一個芝麻口味的白糖粿給我，說請我好好介紹這樣，盛情難卻下就又吃了一個芝麻口味的白糖粿。（笑）


芝麻口味的白糖粿。


口感其實跟花生口味的一樣，只是外頭改成芝麻而已，也不錯吃！

簡單樸實的台式小點心－白糖粿與番薯椪，有經過可以一試！

日期：2017.02.04

正牌白糖粿
地址：高雄市苓雅區興中二路106號
電話：0958 226 729
營業時間：13:30–22:00
網址：https://www.facebook.com/goodeatwhiterice/?locale2=zh_TW



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