峰大的生活札記

【阿里巴巴的廚房】算是台北老字號的印度餐廳，位在松江南京站附近的二樓，平常是單點的用餐方式，特別的是週末中午還有印度料理自助餐吃到飽。這次帶著沒吃過印度料理的爸媽來嚐嚐鮮囉！


餐廳位在二樓，紅色招牌很顯眼。

【阿里巴巴的廚房 環境】


樓下也有醒目的招牌。


各式料理看起來很美味。


有點歷史的看板。


餐廳看起來有點歷史感。


牆上還掛著阿拉伯文，可能是經文之類的。


有看沒有懂。


餐廳一角。


這裡應該就是吃到飽的取餐區。


牆上的刺繡畫也很特別。

【阿里巴巴的廚房 菜單】


來看看菜單吧！（官網線上菜單）http://www.alibaba88.com/alibabamenu.pdf


餐前小品、甜點、伴菜與湯品。


燒烤類與羊肉。


雞肉與飯類特品。


海鮮與素菜。


素菜與各式烤餅。

【阿里巴巴的廚房 餐點】


首先送上招待沙拉還附上兩個醬，一個是綠色的是薄荷辣醬，另外是羅望子口味的酸甜醬。


【蔬菜咖哩角】＄150
咖哩角外皮酥脆，裡頭包了很多馬鈴薯跟香料，還有一些青豆。


味道主要是馬鈴薯的香甜與各式香料的香氣。


淋上一點薄荷辣醬提味也不錯。


【酸乳烤雞】＄320
一共有兩隻雞腿的量，然後雞腿已經是淡淡橘紅色，下頭鋪著洋蔥。


雞腿口感很軟，淡淡的香料味，醃漬的非常入味，洋蔥已經有稍微炒過甜味還不錯。


【大蒜烤餅】＄80
烤餅塗上大蒜奶油，奶油與大蒜的香氣很討喜，烤餅有嚼勁，與咖哩也很搭。


【乾炒香料羊肉】＄430
裡頭的羊肉塊經過燉煮已經很軟，羊肉味其實沒有很明顯，裡頭有薑與一些香料的香氣，口感微辣帶有後勁。


【印度燒烤奶油雞】＄380
咖哩口感滿溫和的，帶點淡淡的奶油香甜，還有優格的酸香味，沒有什麼辣，一般人都可以接受的口味。用的是去骨的雞胸肉，軟嫩不柴。


搭配烤餅一起入口也滿不錯的。


【蔬菜香料飯】＄260
裡頭有馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔、四季豆，淡淡辣味，飯粒很乾爽，滿適合搭配咖哩一起吃。


【馬鈴薯烤餅】＄90
烤餅中間加了一些馬鈴薯泥，吃起來還有馬鈴薯的口感與香氣。


【印度奶茶（熱）】＄80
濃郁的奶茶，入口後有淡淡的薑的與香料香。


【印度優酪乳（甜）】＄120
就是優酪乳的味道，但質地比較稀一點。


最後的結帳單還是雙語的。

【阿里巴巴的廚房 食後感】
峰大覺得【阿里巴巴的廚房】餐點味道不錯，應該有稍微改良過，口味沒那麼重，連第一次吃印度料理的爸媽都可以接受。有機會峰大應該會來吃週末中午的印度料理吃到飽！

日期：2019.02.05

阿里巴巴的廚房 印度餐廳
地址：台北市中山區南京東路二段56號
電話：02 2567 7163
營業時間：11:30–15:00 17:30–22:30
網址： http://www.alibaba88.com/



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