峰大的生活札記

位在新竹市Costco好市多附近的【植美家 健康早午餐】，主打冷壓果汁、紅藜飯糰，使用有機食材的三明治。剛好峰大經過新竹，就特地繞過去嘗嘗看！峰大週六早上八點半到就是最後一組內用客，然後外帶客人不間斷，生意很好，餐廳位子又極少，不想等最好早點去。（題外話，無意間峰大知道這附近學區的里民平均年收入破百萬，高居全台前幾名，想必是竹科科技新貴的關係吧！） 【植美家 健康早午餐 環境】 餐廳外觀。 主打冷壓果汁、紅藜飯糰，使用有機食材的三明治。 外頭有一小片綠色植栽。 餐廳很小，後面應該是廚房區。 裡頭位置極少，料理區旁吧檯有二個座位，整個餐廳大概十個位置，內用空間其實很侷促。 一旁的牆上有畫作點綴。 【植美家 健康早午餐】也是家使用有機食材的餐廳。 吧台旁的水杯區。 餐具與榨汁區。 還有自製的優格。 內用低消每人100元，用餐時間60分鐘。 新品剝皮辣椒里肌三明治。 【植美家 健康早午餐菜單】 經典三明治系列，每一個100元起跳。口味與食材很多樣化，豬、雞、蝦、墨魚都有。 這一頁還有味噌、泡菜、三星蔥油與柚子胡椒的口味，每個口味峰大都想吃吃看。 三角紅藜飯糰與蒸烤貝果。 冷熱飲，果汁、茶飲、咖啡與甜點。 我們一共點了【蒜香乳酪貝果】、【厚里肌肉桂蘋果】、【卡拉雞腿堡佐太陽蛋】、【三角紅藜飯糰】、【老茶樹紅茶】、【熱美式】。 【蒜香乳酪貝果】＄55 貝果烤得外面酥酥的，裡頭滿柔軟的。 上頭的蒜香乳酪還有帶點牽絲的感覺，口感很好。 【厚里肌肉桂蘋果】＄120 裡頭有大量的生菜，番茄、洋蔥、半熟蛋跟一塊厚里肌。 側面圖。 還有幾塊肉桂蘋果與起司，三明治上還有花生醬。花生醬的提味與肉桂蘋果的淡淡的香甜，個人覺得很搭，蘋果的肉桂味淡淡的，蘋果多汁，讓三明治吃起來很清爽。 【卡拉雞腿堡佐太陽蛋】＄120 看起來跟【厚里肌肉桂蘋果】一樣。 只是肉的部分換成卡拉雞腿，醬汁也換成了蜂蜜芥末醬，清爽的蜂蜜芥末醬解了炸物的油膩。 卡拉雞腿跟想像中的不太一樣，感覺是自己裹粉，不是買現成的。 【三角紅藜飯糰】＄60 我們點了每天限定的飯糰口味，星期六是燒烤牛五花。飯糰點綴著紅藜麥，下方還有一片海苔，賣相很好。米飯很好吃，牛五花是鹹鹹甜甜的日式風味，好吃是好吃，但小小一個吃不過癮。 【老茶樹紅茶】＄30 紅茶普普通通，沒有澀味，冰塊也是紅茶去凍的，小細節有注意到很棒。 【熱美式】＄70 不酸不苦，很好入口。 【植美家 健康早午餐食後感】 餐點種類多樣化，價格稍高，但食物用料實在，還使用有機食材，偶爾吃吃還OK囉！ 日期：2019.06.15 植美家 健康早午餐 地址：新竹市東區龍山東路218號 電話：03 668 7652 營業時間：07:30–14:00 週一公休 網址：https://www.facebook.com/UEMIYA/ 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！