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巧哚洋房】位在台北延吉街快到仁愛路的巷子內,外頭非常低調。巧哚洋房主打義式料理,主廚也曾經在義式料理上奮鬥多年,是一家溫馨的義式料理小館!

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招牌很低調,只有英文,字體也很藝術,容易錯過,要仔細看喔!

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店門口看起來很溫馨。

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打上燈光感覺更不一樣。

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門口的裝飾,上頭有小小的【巧哚洋房】。

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巧哚洋房】的營業時間晚上5:30-11:30,只開晚餐時段。

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餐廳走的是昏黃燈光路線,氣氛還不錯。

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牆上還有一面義大利國旗。

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如果想搭配紅白酒,這裡也是有的喔!可以詢問老闆娘。

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牆上也有很多可愛的小裝飾。

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可愛的小玩偶。很有義式小餐館的感覺。

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廁所前面還有一整面的歐風畫作點綴。

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牆上有一面小黑板,寫著特色菜品,是菜單上沒有的喔!

來看看【巧哚洋房】的菜單吧!

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首先是濃湯與沙拉。

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開胃菜。

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義大利麵,有羅馬風的培根蛋黃麵還有松露口味的義大利麵,想吃馬鈴薯麵疙瘩也有喔!想吃得更豐盛也可以搭配套餐。

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義式燉飯,最特別的是麻油咕咕雞燉飯,中西合璧的料理感覺也很特別。

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肉類主餐也有不少選擇,豬肉、小羊排、肋眼牛排、海鮮都有。

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甜點有經典的檸檬塔、提拉米蘇、起司蛋糕,還有酒香味的沙巴雍義式甜點。

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飲料與炸物小點。

我們這次一共享用了五道料理【普羅旺斯鮮蝦蘑菇】、【碳烤章魚腳】、【慢火燉牛頰佐玉米泥】、【鴨肝栗子燉飯】、【提拉米蘇】。除了甜點外都是小黑板上的特色新菜!

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首先送上了兩杯紅茶,淡淡茶香,甜味適中。

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普羅旺斯鮮蝦蘑菇】$280
煎過的鮮蝦與蘑菇搭配櫻桃蘿蔔片,中間則是青豆芥末泥,上頭點綴著一些食用花,賣相滿不錯的。

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帶點香料與番茄香氣的蝦仁十分脆口,蘑菇多汁,櫻桃蘿蔔增加了一點脆口感。中間的青豆泥加一些芥末,帶點似有若無的味蕾上的刺激感 ,增添了一點風味。

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碳烤章魚腳】$360

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上頭是墨魚汁脆餅點綴了一點食用花跟金箔,一旁則是蛋黃醬,下方是烤過的章魚腳搭配馬鈴薯泥。擺盤非常的精緻,看起來像是法式料理。

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下方的馬鈴薯泥增加了潤滑感。蛋黃醬微微酸味可以解膩,跟上頭的墨魚脆餅一起吃口感更豐富。

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章魚腳非常的厚實,吃起來Q彈有嚼勁帶一點炭烤的香氣,本身已經有調味,所以單吃就很有味道。

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慢火燉牛頰佐玉米泥】$480

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牛頰上點綴了生菜、甜豆、玉米筍,還有脆餅與燉煮過的蕃茄,旁邊則是蕃茄跟洋蔥為底的醬汁。脆餅吃起來很像多力多滋,香香脆脆的。

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特別的是旁邊搭配了玉米泥,吃起來奶香味非常濃,有微微的顆粒感。

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牛頰肉已經燉煮得非常軟嫩,幾乎不用什麼咀嚼就可以吞下去,搭配一旁的番茄洋蔥醬汁味道更有層次。

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鴨肝栗子燉飯】$480

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上頭有煎過的鴨肝、栗子、生火腿、食用花及迷你甜菜根。這裡的燉飯可以依照口味調整,我們選擇原始比較有嚼勁的米飯硬度軟硬。

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燉飯中間還吃得到切碎的栗子,鴨肝油香味很濃,濃厚的油香味充滿口腔,還有淡淡的奶香及栗子甜味,味道很好。

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提拉米蘇】$220
裡頭用的是正統的手指餅乾、咖啡酒跟馬茲卡彭起司,上頭撒上滿滿的可可粉。

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提拉米蘇吃起來非常的濕潤,馬茲卡彭起司非常的滑口,甜度也不會太高。

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一邊吃咖啡酒與可可粉香氣就會一直跑出來,非常好吃的提拉米蘇,峰大個人非常推薦!

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無論是食材的搭配與新鮮度、擺盤的精緻度、用餐環境與服務都能感受到店家的用心。如果想嘗嘗道地的義式料理,可以試試【巧哚洋房】喔!對了,招牌真的很不明顯,小心不要錯過喔!巷子轉進來會看到一家紅色招牌的伍佰雞屋就在它的正對面喔!

日期:2019.10.06

巧哚洋房 ChiaoDuo House
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話:02 2778 3347
營業時間:17:30–23:30 週一公休
網址:https://www.facebook.com/chiaoduohouse1123/



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