某個週末，峰大帶著家人三個人一同到這家「湘福川菜館」用餐。
這家湘福川菜館就位在景德街與景平路的交叉口，好像也開了很多年了，是家老字號的餐廳，不過也是近幾年才有到這家餐廳吃飯，所以這不是我們第一次來了，只是之前沒有紀錄下來。
餐廳面積不大，桌跟桌之間位置有點擠，不過整體來說還算舒適整潔。
我們三個人一共點了四菜一湯，分別是「蔥爆牛肉」、「糖醋里肌」、「蝦仁烘蛋」、「鐵板豆腐」及「西湖牛肉羹」，結果證明一時貪心點太多了。
首先是「蔥爆牛肉」。這裡的蔥爆牛肉真是個地雷啊！三人不約而同臉上露出詭異的表情，因為在蔥爆牛肉裡竟然有「筍絲」？所以整道菜充滿了筍絲的酸味，這根本不是「蔥爆牛肉」啊！
還好接下來的「糖醋里肌」表現還不錯，里肌肉燙口，外表酥脆，裹著酸甜的醬汁，十分下飯，還不錯吃。
「蝦仁烘蛋」也很不錯，五六條大大的蝦仁，新鮮有Q度，蛋也處理的很軟嫩，但是小油。
「鐵板豆腐」有乳瑪琳的味道，可能是拿來取代奶油吧！配料還蠻實在，味道蠻特別的，還算可以。
至於「西湖牛肉羹」表現很出色，微酸的羹湯、滑嫩的蛋絲及香菇絲，還有許多牛肉末在其中，喝起來有點像酸辣湯的味道，不過每個人只喝了一碗，其他都打包回家，因為菜點太多，所以喝不下了。
最後還招待一盤很甜的柳丁，今日的晚餐除了「蔥爆牛肉」讓人滿臉斜線之外，其他的都還不錯，這樣四菜一湯的晚餐不到1000元就可以打發囉！
湘福川菜館
地址：待補
電話：待補
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<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
三個人吃這麼多菜的確有點撐,
那道蔥爆牛肉真不知是不是主廚的新創意呢:P
呵~~
盒子
那道蔥爆牛肉主廚會不會是眼花了啊..
誤把筍絲看成蔥 ..
哈哈哈 by Cindy..
三個人用餐真的不太好點..
人少點菜真的不太好拿捏..
Eileen
峰大換新版面了Ya~不錯看唷！
蔥爆牛肉看起來挺好吃的，但是竟有筍絲有點怪。
那盤蝦仁烘蛋拿來配飯最好啦~~好想吃哦，
還有呀，牛肉羹湯很有賣像呢，很好吃的感覺。
不過現在都快要搞不清楚
哪些菜才是川菜呢
雖然有小小的地雷，
不過價位倒是經濟實惠。
我比較好奇的是那個蝦仁烘蛋，
第一次看到碗型的……
我也喜歡蔥爆牛肉
but~味道被搶過就很奇怪了
不過,很好奇加乳瑪琳的「鐵板豆腐」~
是什麼感覺~哈...
小莯
看起來份量不少，至少四人才吃完，
我很喜歡吃蔥爆牛肉，很難想像加了筍絲會是啥樣的味道，
糖醋里肌我也愛吃。
沒想到以前偶在永和，常常騎小綿羊經過，居然都沒注意到耶。。。現在
住在美國，想吃也沒得吃了，Hello from Washington DC!看看下次有沒
有機會。。。咦。。再過十年嗎？哇哈哈哈！
這樣叫太多..
那apple 家真得很厲害→大胃王一家
哈~
apple
to 盒子
這樣的創意
有點嚇人
呵呵
to cindy
不過裡頭還是蔥耶~
這個嘛~不得而知囉~
to Eileen
的確
尤其是中餐館
人少好難點菜
to 阿超
對啊
蝦仁烘蛋和牛肉羹都不錯吃喔!
to 馬小薯
現在都混合在一起了
要找到正統的川菜很難囉~
to 小氣媽媽
那個可能又是主廚的創意喔~
我猜
to 小莯
怎麼說呢
就是有點奶油味
但是又不像
呵呵~
to jully
對啊~
真的點太多了
還好可以打包
才不會浪費
to apple
真的嗎
哈哈~
下次也來po食記
看看有多麼大胃王囉
除了那牛肉是地雷~
其他的好像都很好吃^^