峰大的生活札記

這是篇Delay很久的食記。某天與朋友去師大覓食，想帶點東西回家，本想買「生煎包」，不過人實在太多，所以改買對面也是很火紅的「卡若魔波美式焦糖蘋果」。 攤子小小的，有個小小的櫃子裡頭放著許多口味的焦糖蘋果，全部的口味不少大約有40多種，不過不外乎淋上巧克力醬、焦糖醬；灑上花生、玉米脆片、巧克力米等排列組合。 業著強調適用青蘋果搭配焦糖是最好的，所以選用青蘋果而不是紅蘋果。 我買了「棉花糖巧克力米焦糖」（70元）、「玉米脆片焦糖」（55元）還有一個「綜合果仁巧克力焦糖」（70元）。 「棉花糖巧克力米焦糖」的賣相最好，五顏六色十分討喜，味道還可以，雖然青蘋果比較酸適時中和了焦糖的甜度，整體來說甜度還是高了些。 玉米脆片焦糖賣相就普通囉！吃起來多了些脆片的咀嚼感。 綜合果仁巧克力焦糖的賣相最不好，可能是多淋上了巧克力醬，所以外表比較沒這麼好看，由於淋上起巧克力醬，甜度也是最高的。 整體來說味道還可以，沒嚐過的朋友可以一試，不過小小一顆蘋果賣到60、70元的價格有點高就是。 用餐日期：2007.01.20 卡若魔波美式焦糖蘋果‧師大店 地址：台北市大安區龍泉街19-1號 電話：0939-909333 網址： www.caramelapples.com.tw/cetacean/