峰大的生活札記

這一兩年標榜大份量肉盤火鍋一家接一家的開，這家位在台北信義安和站附近的【夠夠肉火鍋】就是主打大份量肉盤，加上店內標滿有趣的標語，最特別的是外頭竟然還有一個單槓，真的滿吸睛的！ 【夠夠肉火鍋】店面外觀。 外頭最吸睛的就是這個單槓了！ 這個單槓真的可以拉，出賣一下我的帥哥朋友。 用了大片玻璃，採光滿好的。 店內一角，以白色系為主，簡單大方。 牆上也是一堆有趣的標語，我吃故我在！ 聽說選牛肉要像挑老婆一樣！ 吃比瘦有福！ 如果連吃都不能堅持，那你還能堅持什麼？ 櫃台上還有標語貼紙可以拿，也是滿好的宣傳方式。 自助飲料區。 杯子上頭也有可愛的標語。 還有四種口味的冰淇淋可以自己來。 一旁就是令人會心一笑的標語：根據研究顯示，吃太多冰淇淋，火鍋會吃不下。 這裡還貼心的附上撈油網。 配料區，烏醋、蔥花、柴魚醬油、沙茶、薑絲、花椒油、辣椒、白蘿蔔泥、蒜頭、白醋。 配料區也有少見的花椒油，微微麻香。 峰大特調的醬料，每次大都會是蒜頭、蔥花、蘿蔔泥、辣椒、醬油與醋這樣。 廁所的衛生紙也很有趣，一口氣給你八卷！ 菜單 這裡的火鍋是石頭火鍋的用餐方式，就是會送上辛香料自己爆香後再加入湯頭這樣。 牛肉選項，從390元起跳，也有雙拼的選擇。 高檔一點的牛肉也有。 不吃牛的朋友，豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉都有。 海鮮選擇也不少。 還有牛肉的等級介紹，最高級就是Prime、Choice也不錯。 單點的價格。 點好餐後，服務人員就送上菜盤與爆香料。菜盤中規中矩。蔬菜、玉米、芋頭、南瓜、紅蘿蔔、金針菇、豆腐、木耳與火鍋料。 爆香料裡有很多洋蔥。 首先把爆香料入鍋炒香。 再加入高湯就可以囉！會讓湯頭多個香氣。 峰大點的寬粉。 【台灣豬五花加丹麥豬梅花】（13oz）＄380+10% 上頭是台灣豬五花、下方是丹麥豬五花，看起來份量很多，但肉片薄了一點，稍稍影響了口感。 朋友的豬肉套餐。 【牛板腱】（11oz）＄450+10% 用的是上肩胛肉，脂肪少，肉有嚼勁。 【牛板腱加牛培根】（11oz）＄450+10% 多了油脂豐富的牛培根，油花多，相對口感比較好。 看起來份量很驚人吧！ 最後峰大把寬粉加上蔥花、蒜頭與辣椒，淋點烏醋與醬油，就是好吃的乾拌寬粉。 吃飽喝足來點冰淇淋，畫下完美的Happy Ending！ 日期：2018.03.04 夠夠肉火鍋 地址：台北市大安區大安路一段231號 電話：02 2706 5085 營業時間：11:30–23:00 網址：粉絲專頁 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！