峰大的生活札記

克林台包就位在台南孔廟旁邊，主打各式口味的包子，招牌的八寶肉包，料多實在，還有很多創意口味的包子，像是麻辣臭包子、羅勒起司包。店內除了賣包子，同時也有蛋黃酥、古早味的膨餅與鳳梨酥。 克林台包的店面就在孔廟旁的三角窗，位置很好。 外頭還有克林台包的公仔。 克林台包的簡介。 騎樓還掛著蒸籠點綴，非常點題。 還有一個台南膨餅故事館。 滿滿的膨餅，有大有小。 圓滾滾的很討喜。 買了一份迷你膨餅。 克林台包店裡也有很多其他的古早味台式糕點，綠豆椪、蛋黃酥、月餅都有。 還有一整塊的金磚鳳梨酥。 包子口味很多，甜鹹都有。峰大選了八寶肉包、麻辣臭包子、水晶餃 、羅勒起司、雙倍紅豆、溏心芝麻。可以現場吃，也可以買冷凍的回家。 八寶肉包 $30 克林台包的招牌包子，裡頭有香菇、蛋黃、絞肉等。包子皮Q彈厚實，豬肉內餡還滿多汁，吃得到蛋黃的鹹香跟香菇鮮甜，峰大覺得算是不錯吃的包子。 麻辣臭包子 $30 算是創意包子的一款，裡頭包著是臭豆腐內餡，一切開來臭豆腐的味道就馬上跳出來，用的臭豆腐還滿臭的。一入口其實滿有辣度，吃得到臭豆腐末，滿特別的，值得一試。 水晶餃 $20 有兩個口味，一個是香菇、一個是蝦仁。兩個水晶餃的皮都非常的Q彈有嚼勁。 裡頭有切的比較粗的筍絲還有香菇，調味甜甜鹹鹹。 蝦仁口味也還不錯，個人滿推薦克林台包的水晶餃。 羅勒起司包子 $35 外皮有一點綠綠的，應該有揉進一些羅勒。 裡頭是起司內餡，吃起來滿西式風味，有點像是Pizza，還會有微微的牽絲。 雙倍紅豆包子 $25 外頭還有一點一點的紅色，應該是紅豆皮吧！ 紅豆內餡不會很甜，吃起來就中規中矩。 溏心芝麻包 $25 芝麻內餡也還算OK，不會過甜，芝麻的香氣很足。 峰大對麻辣臭包子與水晶餃印象深刻，個人最推薦這兩個口味，至於招牌的八寶肉包表現也還不錯，不過沒有前兩項讓我驚艷囉！ 日期：2019.08.08 克林台包 地址：台南市中西區府前路一段218號 電話：06 222 2257 營業時間：08:00–21:00 網址：https://klintainan.com/ 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！