峰大的生活札記

上次來到這家餐廳是和同事一起來吃午餐，這次則是跟大學同學一起吃晚餐，老闆娘有說：「晚餐比較精緻喔！」所以上次吃完之後就期待著這次的再次遇見！





選了個星期五的晚上，再次來到餐廳，這次我們還是選擇到二樓用餐，木質的地板和用心的裝潢讓人感覺就很舒服！






這裡的餐點有很多種，從排餐一直到義大利麵都有，有很多選擇。我選擇了「南法鄉村燉羊膝」（420）、同學點了「墨西哥烤春雞」（399）。





首先是一小杯的烏梅汁，喝下去之後烏梅的香味還留在嘴裡，喝得出是很純的烏梅原汁，的確很開胃！





接著是小巧的生菜沙拉，蔬菜都很新鮮，還有麵包丁點綴，只是醬汁稍微少了一些，到最後沒得沾就是。





再來就是受到同學好評的麵包湯，是一整個麵包挖空後加入濃湯，湯的味道還不錯，滑潤順口，喝湯的同時還可以直接撕下麵包來吃，份量很多，我大概吃了四分之一而已吧！





接著就是主餐囉！同學的「墨西哥烤春雞」先上，份量很大的半隻雞，外皮十分酥脆，內部的肉也處理的不錯，還有豐富肉汁，盤子還有溫熱過，這些小細節都注意到了，惟獨雞胸肉的部份還是略有乾澀感，但瑕不掩瑜囉！





至於我的「南法鄉村燉羊膝」表現也還不錯，羊膝的肉質比較有咬勁些，配上酸甜的蘋果醬汁還蠻搭配的，配菜的蜜地瓜也相當不錯，鬆軟香甜，但整體來說我比較喜歡「墨西哥烤春雞」。





之後還有飲料及甜點，甜點的布丁應該是自製的，跟外面的布丁比起來更有Q度，還不錯囉！





剛好當天臨桌有人生日，老闆娘和員工還送上一份點心為壽星慶生，還唱了生日快樂歌，也因此來這慶生也不賴喔！





結帳的時候，我們拿出100元折價券來，因此今天晚餐的消費其實不會很高。整體吃下來，餐點和氣氛都不錯，聽說老闆娘又開了家分店，有機會我會嚐嚐的，到時候再分享囉！





p.s這次用餐時間是2006年3月底，Delay很久的食記！


遇見 無國界料理
地址：桃園市中正路1115巷1號
電話：（03）346-9155

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