峰大的生活札記

來到香港我最想吃的食物就是「港式飲茶」，畢竟香港是飲茶的發源地，一定最道地，所以雖然前一天早上才吃「明星海鮮酒家的早茶」，不過難得來香港，就多吃幾次吧！起床後，搭地鐵到銅鑼灣，我們的目的地就是興利中心裡的「美心大酒樓」。







「美心」在香港到處都看的到，這幾天無論走到哪都可以看到美心的相關企業，連鎖西點、中餐廳到處都是，美心的老闆荷包一定滿滿的。





沿著手扶梯來到樓上，明亮的燈光和舒適的用餐氣氛是我的第一印象，地上還鋪著地毯，這裡應該很適合舉辦婚宴。服務生很快的帶領著我們入座，服務生照例問我們喝什麼，那就香片吧！


早上八點半左右，整間酒樓還是有不少人在飲茶，大部分都是上了年紀的老先生與老太太，悠閒的翻著報紙、一邊喝著茶，真是享受！







這裡的飲茶是用「推車」的方式，現場有好幾位阿姨推著幾台點心車到處走來走去，無論是蒸的燒賣小點、或是粥品，甚至還有現點現煎的蘿蔔糕呢！





點心車上都有寫明點心的名稱，要吃什麼招個手就好，在台北還沒吃過這樣用「推車」的港式飲茶，感覺十分的新奇，就是要這樣才有吃「港式飲茶」的感覺啊！哈！


我們三人一共點了七樣點心，一項一項介紹。只不過時間久遠，那天是2006/8/9，所以點心的名字可能有點出入就是。




「水晶鮮蝦餃」：裡頭有一隻蝦子，蝦肉鮮甜，感覺很新鮮。




「鮮蝦韭菜餃」：應該點別的才對，因為跟水晶鮮蝦餃味道相似，但多了韭菜香味。




「蟹黃滑燒賣」：小小一個，蟹黃味道並不濃，畢竟只有一小撮，但燒賣本身的味道不錯。




「港式蒸蘿蔔糕」：口感比較軟嫩，入口即化，口中還有蘿蔔的香味，跟煎的感覺差很多。




「香滑鮮魚球」：不知道是什麼魚肉所製成的，但魚肉的味道濃厚，加上蔥的提味，還蠻順口的。




「山竹牛肉球」：山竹入菜，吃起來酸酸的還有果香味，中和了牛肉的油膩感，相輔相成。




「蠔油鳳爪」：味道鹹中帶甜，蒸的很透，非常入味，啃得很乾淨！





邊吃還邊把桌上的菜單拿出來好好端詳，還看到容祖兒在賣月餅，前一陣子我在台灣頂好還看到有在賣呢！





我們所坐的位置還可以看到銅鑼灣的街道，「周生生」金飾在香港也挺有名。


這一餐連茶資在內一共港幣123.2元，比起第二天早上吃的「明星海鮮酒家」貴上不少，雖然兩者的食物都不錯，不過相較之下這家美心酒樓的氣氛、裝潢、服務都比較好，所以多出來的這些錢就算付給這些部分囉！





肚子填飽後，接著就要前往「赤柱」，暫時離開熱鬧的市區，到那裡悠閒的漫遊！





p.s興利美心大酒樓在九月中結束營業，所以以後要去飲茶的話，可能要到其他分店了。


興利美心大酒樓（已結束營業）
地址：香港銅鑼灣興利中心
電話：2895 2200
網站：http://www.maxims.com.hk/

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