峰大的生活札記

滝見小路就在大阪梅田【藍天展望台】 地下一樓,類似美食街的規劃,設計非常復古,其中有家【木地きじ大阪燒】,曾經上過電視冠軍秀,更讓人想一探究竟了! 滝見小路由此進 滝見小路 古色古香 外頭用手寫的營業時間與公休日木曜日也就是星期四,不要白跑一趟喔! 店裡有一面牆貼滿照片與名片,感覺就是很受歡迎的一家店。 餐廳裡空間真的不大,頂多20出頭的座位吧!所以當天還等了一下,等候區旁邊還有雜誌可以看。 竟然有中文的旅遊書呢! 等待的同時就看著木地師傅與年輕師傅專注的料理著。 師傅發現我在拍照,還非常配合的看鏡頭、擺Pose耶!好可愛! 當天運氣很好,直接坐到鐵板前的料理吧檯,可以近距離的看到師傅料理的過程。我們坐的椅子,內有玄機,可以掀開放包包。 餐具附上一把可愛的小鏟子。 菜單全是日文,不過剛好峰大跟一位外派在日本工作的朋友一起去,所以完全不用擔心看不懂,如果真的看不懂用指的應該也可以吧!我們就點了前兩個招牌商品【滝見燒】與【豚玉】。而且你看價格真的都不貴,都不到1000日圓呢! 先來杯生啤酒吧!這才是日本Style!【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】 一開始在鐵板上放上麵糊。 接著放上海鮮與培根。 另一個是放上高麗菜與麵條。 接著用特調醬汁把高麗菜與麵條包裹起來。 沒兩三下就好啦!而且很貼心的是師傅把大阪燒與炒麵各分一半,也比較方便食用。左邊是大阪燒,右邊是炒麵,看起來醬汁很濃厚,好像很好吃的感覺。 炒麵吃起來香氣很濃,口感鹹鹹甜甜的還有海苔粉的香氣,口味稍重,不過配酒或飲料其實剛好。 大阪燒的料比較豐富,口感吃起來軟滑,醬汁也是走濃厚口味的,吃到最後是偏鹹一些,不過還可以接受。 用小鏟子吃大阪燒也滿有趣的。 其實個人沒有很喜歡大阪燒這個食物,不過這次用餐體驗很好,因為食物在水準之上,木地師傅與店裡的師傅人都很熱情,要拍照時也非常配合,木地師傅還會說一些中文,真的很可愛! 日期:2011.07.22 滝見小路 木地きじ大阪燒 營業時間11:3021:30星期四公休 京都花宿 出發京阪神與捷星航空無線上網B-mobile micro SIM U300拉麵小路在地味‧寶屋拉麵 Day2(2011.7.16)京都 背包客最愛平價美味すき家令人震攝的三十三間堂從清水舞台跳下去藝妓出沒的產寧坂ひさご葫蘆親子丼超美味茶寮都路里夜晚熱鬧的祇園祭 Day3(2011.7.17)京都‧宇治 祇園祭重頭戲‧山鉾巡行博多一幸舍拉麵@拉麵小路伏見稻荷大社宇治中村藤吉宇治國寶級平等院與鳳凰堂伊藤久右衛門伴手禮京都かつくら名代豬排 Day4(2011.7.18)京都‧嵐山 嵯峨野觀光列車漫步嵐山、竹林隧道與野宮神社嵐山名物‧老松夏柑糖嵐山鶴屋壽櫻餅套餐嵐山Arinco隨手吃蛋糕捲嵐山よしむら蕎麥三味與渡月橋 京福電鐵初體驗 京都人的廚房‧錦市場一遊 台灣沒有的速食店‧First Kitchen Day5(2011.7.19)京都 如夢似幻‧金光閃閃‧高調的金閣寺沉穩內斂‧寧靜質樸‧低調的銀閣寺百年御用蕎麥麵名店‧本家尾張屋本店 Day6(2011.07.20)京都+大阪 京都‧德川家康的二条城大阪‧台灣媽媽開的南洲民宿大阪‧好吃到不行!RIKURO老爺爺起司蛋糕 Day7(2011.07.21)大阪 來一次就可以的大阪城到通天閣與Billiken見面新世界裡的庶民美味‧天狗串炸戀人必來!梅田空中庭園展望台鶴橋風月大阪燒