峰大的生活札記

人跟人的緣份真的很奇妙，峰大怎麼也沒想到會藉由部落格認識兩位在曼谷的朋友－Erin與甜不辣。只要有緣，就算相隔千里也會來相會！ 關於我們認識的過程請詳見【甜不辣的文章】與【Erin的文章】 這家Harmonique餐廳據說是在曼谷的外國人很愛的一家泰式餐廳，裝潢很有特色！ 看似不起眼的一家餐廳，由入口進去會看到裡頭其實別有洞天！ 有棵大榕樹與神像與花花草草與魚池，非常混搭的感受。 餐廳老闆是潮州人，所以你會看到觀音。 不過畢竟餐廳在泰國，所以泰國的神像也沒有少。 戶外的座位區，在樹蔭下用餐也是種有趣的感受。 室內則有種復古懷舊的氛圍，什麼都舊舊的感覺，好特別。 餐盤與餐具。 菜譜，不用擔心不知道點啥。 因為都有附上照片，菜單非常有手工的製作的feel，自己拍的照片上頭寫上文字這樣，有種樸實的感覺！ 有室內或是半戶外的坐位，當然坐在戶外囉！裝潢真的很眼花撩亂，但有種莫名的和諧感不知道為什麼。 先來杯飲料吧！舉杯！ 甜不辣點的是【檸檬汁】。Erin跟我都是【芒果冰沙】，還不錯喝，不過還是台灣愛文芒果的香氣與甜味略勝一籌，泰國芒果酸味比較濃，香氣沒那麼豐富！峰大的朋友點的是【西瓜冰沙】。 先來點開胃菜吧！ 【四式拼盤】：【甘蔗蝦】、【蒸蛋】、【柚子沙拉】與【生春捲】有四種。 【甘蔗蝦】 蝦肉鮮甜彈牙，還不賴。 【蒸蛋】 就一般的蒸蛋，口感不錯，味道還可以。 【柚子沙拉】 這真的好好吃，柚子沙拉酸香爽口，微鹹的醬汁讓柚子吃起來更香甜！腰果則增加了口感，我很喜歡這道！回來也讓我想自己做做看呢！ 【生春捲】 裡頭有蝦子、木耳、九層塔、花生碎，清爽可口！ 【白飯】 請忽略旁邊的蒼蠅，哈！ 【咖哩蟹肉】 咖哩口感很濃郁，甜甜的蟹肉很下飯。 蟹肉已經處理好了，免去了剝殼的麻煩。 【清炒時蔬】 增加纖維質用的，吃起來普通，蔬菜口感爽脆，有蠔油的甜味。 【檸檬魚】 檸檬味道不算重，是清淡版的檸檬魚。 吃完正餐，不可免俗來些甜點吧！我們點了兩種甜點【芒果糯米】與【炸香蕉佐香草冰淇淋】 飯後甜點【芒果糯米】 淋上椰奶的糯米，香甜中還有些微鹹，配上酸甜的芒果，很奇妙的口感，到底是誰發明這道點心的好厲害。 【炸香蕉佐香草冰淇淋】 除了炸香蕉之外，上頭還有一球冰淇淋耶！ 酥脆的外皮與軟軟的香蕉，配上香甜的香草冰，我覺得比芒果糯米更好吃呢！ 真的很高興認識妳們兩位－甜不辣與Erin喔！很快的我又要回去啦！期待下次的相見！ 日期：2010.02.04 Harmonique泰式餐廳 地址：No.22 CHAROENKRUNG 34 BANGKOK 10500 電話：(02)2378175, (02)6306270, AM11:00-PM10:00週日休息 延伸閱讀： 甜不辣-與愛下廚的男人相見歡 Erin-與愛下廚的媒人相見歡 延伸閱讀： 曼谷遊記2010 曼谷遊記主題篇